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Gestión de Eventos Alimentos y Bebidas, Nombre: Orelis Perez 7-7097-90 -…
Gestión de Eventos Alimentos y Bebidas
Sistemas de reservas de eventos
Manejos de eventos de banquetes
Ingresos de ventas por salón
Elementos
¨Dispositivos Pc¨s
Seguimiento de los diferentes estados
Tentativo
Cancelado
Definitivo
Creación, modificación y análisis de agenda de los empleados
Gastronomía
Tecnología de los alimentos
Equipamiento de cocina y comedor
Nutrición y bromatología
Reglamentación higiénico-sanitaria y medio ambiental
Servicios de bebidas
Técnicas de bar
Enología
Conocimiento y cata de vino
Servicio de bar, café especiales y coctelería
Atención servicio y actividades para el cliente
Nombre: Orelis Perez 7-7097-90