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Regiones corporales del ganado de carne y lechero - Coggle Diagram
Regiones corporales del ganado de carne y lechero
Región del cuello
: Se limita hacia adelante con la cabeza y hacia atrás con el tronco. Base ósea: vértebras cervicales, ligamento de la nuca que sostiene la cabeza
Ganado de carne
: Compacto y bien ligado con la cabeza. Borde superior grueso y papada en borde inferior
Ganado de leche
: Afinado largo y musculoso. Sin grasa en la mandibua, garganta y pecho.Borde superior menos afinado y borde inferior sin papada
Región de la cruz
Dorso
Lomo
Grupa o cadera
Region costal
Las costillas en numero 13 estan cubiertas por musculos intercostales
Ganado de carne
: Costillas arquadas y con mucho musculo
Ganado de leche
: Región amplia, las costillas algo hacia atras, bien arqueadas y con mucho espaio entre ellas, pudiendo ser descarnada
Región de los fancos
El flanco delantero esta situado detrás de la región costal y la parte dentatera, el flanco posterior a la panza, arriba y adelante del corvejón
Ganado de carne
: Bien cubierta
Ganado lechero
: Algo hundida
Región del pecho
: Base ósea: la extremidad anterior del esternón
Ganado de carne
: Amplia, ancha y alta lo cual indica cavidad toracica grande.
Ganado lechero
:Es mas angosto y afilado. Visto de frende debe de ser amplio y no carnoso
Region del muslo
: Base ósea: Femur y músculos
Ganado de carne
: Región de capital importante por su masa muscular. Cara posterior constituye nalga o jamón
Ganado Lechero
: Musclo caido, musculoso y ancho( mayor amplitud a a región de la ubre). Su origen en la región de la cola debe de ser lo más alta posible