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AGRICOLTURA BIOLOGICA, eu-organic-logo-600x400 - Coggle Diagram
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Obbiettivi
Sostenibilità ambientale valorizzando le risorse del luogo
Qualità del prodotto
Tutela della salute dell'uomo
COLTIVAZIONI(non si utilizzano prodotti chimici e piante OGM)
Azioni di difesa contro insetti
Uso di estratti vegetali, più rame e zolfo
Lotta biologica
Consociazione
Piantumazione di siepi e alberi
Azioni per fertilizzare il suolo
Sovescio
Pacciamatura
Tecniche meccaniche
Azioni di difesa contro le erbe infestanti
Concimazione naturale con stallatico e compost
Rotazione delle colture
Consociazione
Sovescio
Azioni di prevenzione
Colture autoctone e tutela della biodiversità
ALLEVAMENTI
Spazi all'aperto con densità limitata
Vietati gli antibiotici e ormoni per la crescita
Alimenti biologici
Allevamento di razze autoctone
Etichettatura
Codice dell'organismo di controllo
Codice operatore certificato
Il 95% degli ingredienti deve essere biologico
