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Microbiología - Coggle Diagram

- - - - Estreptococos
      - Diplococos
      - Estafilococos
    - - Diplobacilos
      - Estreptobacilos
    - - Vibriones
  - - - Pared celular
        
        Encargada de proteger a la célula y mantener la forma en medios de presión osmótica baja
        
        Endotoxinas: antígeno O
        
        Formada por peptidoglucanos (mureína o glucopéptido)
        
        Clasificación
        
        Gram +
        
        Capa de peptidoglucano o mureína más gruesa
        
        Produce exotoxinas
        
        Gram -
        
        Tiene lipopolisacáridos en la membrana
        
        Pequeña capa de peptidoglucano
        
        Produce endotoxinas
        
        Tinción Gram
        
        Permite diferenciar las
        bacterias que retienen el primer color
        
        Tinción de Zhiel Neelsen
        
        Usado en bacterias que
        tienen alto contenido de lípidos complejos
        
        BAAR: Bacilos alcohol ácido resistentes
      - Membrana
        
        Capa bilipídica
        
        Formada por fosfolípidos y proteínas
        
        Barrera osmótica, selectiva y activa
        
        Degrada nutrientes, produce energía y permite el paso
        de productos de excreción
      - Citosol
        
        Gel formado por 70% de agua, proteínas, azucares, lípidos e iones inorg.
        
        Carece de citoesqueleto y organelos
      - Ribosomas
        
        Síntesis de proteínas y del RNA ribosómico
      - Nucleoide
        
        Formado por un único cromosoma y una sola molécula de
        ADN bicatenario y antiparalelo
      - Mesosomas
        
        Invaginaciones de la membrana
        
        Fx. aun no definida
    - - Capsula
      - Flagelos
        
        Apéndices filamentosos, largos y extracelulares
        de diámetro homogéneo
        
        Fx: movilidad y motilidad
        
        Formados de proteína (flagelina)
        
        Antígeno H
        
        Tipos
        
        Monotricas
        
        Lofotricas
        
        Anfitricas
        
        Peritricas
      - Fimbrias o pilli
        
        Fx: Adherencia la mucosa
        
        Filamentos cortos proteicos (pilina)
        
        Antígeno M
      - Esporas
        
        Estructuras de forma esférica u ovoide
        
        Da caracteristicas especiales como resistencia a las condiciones ambientales adversas de calor, desecación y mal suministro de nutrientes
      - Glicocalix
        
        Fx: resistencia a la fagocitosis
        
        Compuestos por polisacáridos
        
        Cápsula: Capa rígida forma una matriz impermeable
        contiene el Antígeno K
        
        Capa mucosa: viscosa se deforma fácilmente
      - Plasmidos
        
        Compuestos por ADN de doble
        cadena
        
        Circular, auto replicativos y auto transferibles
        
        Codifican enzimas que protegen a la célula de sustancias tóxicas
  - - - El ADN de la bacteria se
        duplica y forma dos copias idénticas
      - Cada copia se va a un punto de la célula y Mas tarde la célula se divide en dos mitades
      - Así se forman dos células hijas iguales, más pequeñas que la progenitora
    - - Transformación
        
        Una bacteria capta fragmentos de ADN, de otra bacteria que se encuentran dispersos en el medio donde vive
        
        El ADN pasa al interior de otra célula y aporta nuevos genes a la bacteria receptora
      - Las bacterias se intercambian fragmentos de
        ADN
      - Conjugación
        
        Una bacteria donadora (F+) transmite a través del pili un fragmento de ADN (plásmido), a otra bacteria receptora (F-)
      - Transducción
        
        La transferencia de ADN de una bacteria a otra se realiza a través de un vector (virus bacteriófago) que se comporta como un vector intermediario entre las dos bacterias
  - - - Período de adaptación y ajuste fisiológico de la bacteria a su nuevo ambiente, (división es nula o escasa)
    - - Las células se dividen a velocidad constante, la masa bacteriana aumenta exponencialmente con el tiempo (no se observa muerte celular)
    - - El número de células que se dividen es igual al número de células que mueren debido a el agotamiento de nutrientes, algunas desarrollan esporas
    - - Las células mueren a la misma velocidad que se dividen, debido a la acumulación excesiva de productos tóxicos y liberación de energía
- - - - Observación al microscopio de volúmenes muy pequeños de suspensiones de bacterias
    - - Las células en suspensión dispersan la luz causando la turbidez del cultivo
    - - Cultivo para estimar el número de células viables, para que la medida sea correcta es necesario contar más de 300 UFC (unidad formadora de colonias)
  - - - La vía de fermentación es la glucolítica (glucosa a piruvato)
      - Láctica
        
        Piruvato en lactato
      - Alcohólica
        
        Piruvato en CO2 y etanol
      - Propiónica
        
        Piruvato en ácido propiónico
      - Acida, mixta
        
        Las enterobacterias que producen lactato, acetato y piruvato a través de diversas vías similares
    - - Utilizan el CO2 para sus procesos de oxidación, y así obtener energía
    - - Las bacterias fotosintéticas y quimiosintéticas, utilizan la luz para convertir el CO2 en ATP
  - - - Piel, pelo, Cubierta mucosa de células epiteliales, otras vías son, estornudos, tos, vómitos, diarrea
    - - Sudor, lágrimas, pH ácido
    - - Respuestas humorales
        
        El huésped desarrolla anticuerpos
      - Respuesta mediada por células
        
        Células fagocíticas
  - - - Obs. microscópica
      - Obs. macroscópica
    - - Utilización de carbohidratos
        
        Fructosa, lactosa, glucosa, las que hidrolizan carbohidratos se vuelven de un color rosa-rojo y las que no permanecen incoloras
      - Utilización de oxígeno
        
        Aerobias, anaerobias y anaerobias facultativas
    - - Catalasa
        
        Degrada el H2O2
      - Coagulasa
        
        Coagula el plasma
      - Hemolisinas
        
        Alfa: hemólisis parcial
        
        Beta: hemólisis total
        
        Gama: No hemólisis
      - Oxidasa
        
        Citocromo-oxidasa
    - - Rx antígeno - anticuerpo: Rx.Aglutinación Inmunoenzimáticas Western blood
    - - PCR