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Marco jurídico de la inocuidad en Argentina, Conclusiones, Bibliografía…
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Conclusiones
La inocuidad agroalimentaria en Argentina es indispensable en la actualidad. Por ello, se ha echo incapié en desarrollar leyes y normas que permitan mejorar el control en la producción y sobre su distribución nacional e internacional. Esto tiene como objetivo proteger al consumidor y ofrecer información para facilitar a los productores el manejo en la cosecha y postcosecha.
Cómo ingeniero horticultor es muy importante conocer estas reglas ya que con ellas podremos partir para producir y distribuir productos de calidad e inocuidad, ofreciendo así una garantía a los consumidores para reducir o eliminar cualquier afectación a la salud.
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