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Comment organiser la production ? - Coggle Diagram
Comment organiser la production ?
S'effectue à partir de:
"Inputs":
Marchandises
Composants
Énergies
Facteurs de productions:
Capital
Travail
Différentes formes de productions:
La production unitaire:
Résulte de la commande d'un produit particulier, parfois totalement original. L'entreprise doit s'adapter aux besoins du client.
Exemple:
Bâtiment
Ouvrage important
Film
Artisanat
La production par petites séries:
Conçue sur le principe de l'assemblage de composants de façon répétée pour fabriquer de petites quantités de produits.
Exemple:
Machines
Engins spéciaux
La production en grande série:
Conçue pour fabriquer des produits standardisés en grandes quantités.
Exemple:
Électroménager
Automobiles
La production en continu:
Processus ininterrompu et automatisé.
Exemple:
Raffineries de pétrole
Production d'acier
Différents systèmes de production:
Le pilotage de la production par l'amont:
Consiste à produire en fonction de la demande anticipée. Ce système de production est basé sur une logique de "flux poussés" selon laquelle on fabrique puis on vend.
Il est basé sur deux types d'organisation du travail:
Le Taylorisme
Basé sur la division du travail, la spécialisation des travailleurs et un salaire au rendement.
Le fordisme
Une forme de taylorisme, auquel on ajoute le travail à la chaîne et donc la production de masse.
Permet une diminution des coûts unitaires et la disponibilité immédiate du produit à la demande du client.
Le pilotage de la production par l'aval:
Consiste à ne déclencher le processus de production que lorsqu'une demande est exprimé en aval. Ce système, appelé "Production Juste à Temps", (JAT), est basé sur une logique de "flux tirés" dans laquelle on ne fabrique que ce qui est vendu.
Lien entre l'organisation de la production et la stratégie d'entreprise ?
La différenciation est une stratégie qui met l'accent sur les caractéristiques uniques du produit fabriqué. Elle nécessite une production en petites ou moyennes séries avec une différenciation retardée du produit.
La focalisation est une stratégie qui vise une cible étroite. Elle nécessite une production en petites séries ou à l'unité.
La domination par les coûts est une stratégie de compétitivité par les prix. Elle nécessite une production en grandes séries de produits standards, en flux poussés ou en flux tirés selon les cas.