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FISIOPATOLOGÍA METABOLISMO GRASO - Coggle Diagram

- - - - SOLO AG (TG SATURADOS E INSATURADOS)
    - - AG + OTRAS MOLÉCULAS (FOSFOLÍPIDOS, GLUCOLÍPIDOS, LIPOPROTEÍNAS)
  - - - COLESTEROL, HORMONAS SEXUALES, VITAMINA D
    - - VITAMINA A, E, K
    - - HORMONAS
- - - - SÍNTOMAS
        
        NIVELES ELEVADOS DE LDL EN SANGRE
        
        SE DEPOSITA EN PIEL, TENDONES Y OJOS
      - RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
        
        AUMENTAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL (CEREALES, FRUTAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES)
        
        AUMENTAR EL CONSUMO DE HC COMPLEJOS, ALIMENTOS INTEGRALES Y FIBRA
        
        REDUCIR LA CANTIDAD DE SAL, AL MENOS 5g AL DÍA
        
        MODERAR LA INGESTA DE GRASA TOTAL , EN ESPECIAL LA SATURADA (ELEGIR CARNES MAGRAS)
        
        UTILIZAR PREFERENTEMENTE ACEITE DE OLIVA
        
        INCLUIR PESCADOS GRASOS EN LA DIETA PPOR SU APORTE DE W3
    - - ENDURECIMIENTO DE LAS ARTERIAS Y ENGROSAMIENTO DE LAS PAREDES ARTERIALES (ARTERIOESCLEROSIS). AUMENTA EL RIESGO DE ACCIDENTE CEREBROVASCULAR, ATAQUE CARDIACO Y CARDIOPATÍAS
      - COMPLICACIONES
        
        PANCREATITIS AGUDA
        
        RIESGO AUMENTA CON TG SUPERIORES A 500mg/dL
        
        ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR (ENFERMEDAD CORONARIA)
        
        RIESGO AUMENTA CON TG SUPERIORES A 200mg/dL
      - RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
        
        AJUSTAR LA DIETA A LAS NECESIDADES CALÓRICAS, MANTENER PESO SALUDABLE
        
        SUPRIMIR BEBIDAS ALCOHÓLICAS PARA EVITAR LA SÍNTESIS HEPÁTICA DE TG
        
        REDUCIR EL CONSUMO DE GRASA DE LA DIETA, EN ESPECIAL LA SATURADA
        
        AUMENTAR EL CONSUMO DE PESCADO A 4 VECES POR SEMANA (2 VECES PESCADO AZUL)
        
        UTILIZAR ACEITES DE SEMILLA (OLIVA, GIRASOL)
        
        EVITAR EXCESO DE HC SIMPLES YA QUE AUMENTAN LOS NIVELES DE TG
        
        SUSTITUIR AZÚCAR O MIEL POR EDULCORANTES Y BEBIDAS AZUCARADAS POR VERSIÓN LIGHT
    - - ELEVADOS NIVELES DE COLESTEROL Y TG
  - - - PRODUCIDAS POR EFECTO DE OTRAS PATOLOGÍAS O TRATAMIENTO