Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การเตรียมสมุนไพรแบบสารสกัด - Coggle Diagram
การเตรียมสมุนไพรแบบสารสกัด
การคั้นน้ำสด
คั้นแบบคั้นน้ำผลไม้
คั้นแบบใบหรือเหง้า
ข้อเสีย
มักต้องใช้สารกันบูด และเมื่อผลิตแล้วควรเตรียมผลิตตเครื่องสำอางทันที
การต้ม
2.เติมน้ำ3-5เท่าของน้ำหนัก
3.นำกากมาต้มซ้ำและรวมน้ำสกัด2ครั้งเข้าด้วยกันตั้งไฟเคี่ยวจนได้และไม่ควรใช้ไฟแรง/ไฟโดยตรง
1.ชั่งสมุนไพรสด/แห้ง
ข้อเสีย
หากเก็บสมุนไพรไว้นานอาจเกิดแบคทีเรียได้ แก้ได้โดยการเติมสารกันเสียหรือเคี่ยวให้เข้มข้นที่สุดเท่าที่จะทำได้
4.ต้องควบคุมปัจจัยต่างๆในการต้มให้ดี เช่น สัดส่วนน้ำและสมุนไพร เวลาในการต้ม เป็นต้น
การเคี่ยวในน้ำมัน
ควรใช้น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าว สัดส่วนที่ใช้ให้ใช้สมุนไพรแห้งหรือสด 1-2เท่า
การสกัดด้วยแอลกอฮอล์
ให้ใช้เอทิลแอลกอฮอล์ ethyl alcohol เป็ยการสกัดที่ได้สารเคมีจากพืชในปริมาณมากที่สุด
การสกัดแบบต่อเนื่อง
การหมัก maceration
เหมาะสำหรับสารที่ไม่ทนต่อความร้อน
การสกัดแบบชงโดยใช้ percolator