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Produzione della Farina. - Coggle Diagram
Produzione della Farina.
Dove?
Mulino Moderno
Edificio a molti piani in ognuno dei quali sono presenti macchine uguali disposte su file parallele.
Ciascuna macchina riceve il “macinato“ dalla macchina del piano di sopra, allora ora a sua volta e lo passa la macchina del piano di sotto.
1.Rottura (macinazione tramite cilindri d’acciaio) il frumento entra nella prima macchina dove viene rotto da due cilindri d’acciaio rigati che ruotano in senso opposto l’uno all’altro.
2.Abburattamento o setacciatura il macinato cade sul Buratto, un setaccio che trattiene la crusca e fa passare la farina.
- Prima Cina (seconda macinazione) il prodotto è avviata macchine con rulli perfettamente cilindrici e molto ravvicinati.
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