Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
пути попадания загрязнителей в молоко, Получение сырья, Филиппов П. В. -…
пути попадания загрязнителей в молоко
Получение сырья
Переработка сырья
Упаковка продукции
Хранение и употребление
неверный температурный режим
Скисание
Размножение патогенных микроорганизмов
Пластификаторы
Канцерогены
Поврежденная упавковка
доступ загрязнителей в готовый продукт
Наночастицы
Недостаточная термическая обработка
Бактерии Salmonella, Campylobacter
энтерогеморрагический штамм кишечной палочки Escherichia coli
Бактерии Listeria
Vibrio cholerae
инфицированный работник
Вирусы
Паразиты
несоблюдение гигиены
контаминанты в корме
микотоксины
паразиты
вирусы
бактерии
Вещества, используемые в ветеринарии
радионуклииды
Филиппов П. В.