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Fundamentos teóricos de administración y producción, MATERIA: PRODUCCION,…

- - - - Escuela Mecanicista
        
        Escuela del proceso administrativo
        
        Escuela Psico-sociológica
        
        Enfoque sistemático
        
        Teoría Z
      - ENFOQUE DE CONTINGENCIAS EN LA ADMINISTRACIÓN
        
        La Teoría de Contingencia en un paso adelante en la Teoría Sistémica de la Administración.
        Considera a las organizaciones como sistemas abiertos,
        
        EL AMBIENTE
        
        es todo aquello que envuelve a una organización (Chiavenato 1990), es el contexto en el cual una organización está inserta.
        
        LA TECNOLOGÍA
        
        es la segunda variable independiente contemplada por la Teoría de Contingencia y es la que tiene influencia en las decisiones organizativas. Todas las organizaciones utilizan algún tipo de tecnología para realizar sus operaciones
        
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    - - La prehistoria es una larga etapa en la cual el poder de transformación del hombre ejerce sobre el medio ambiente no ha llegado aún a generarle la necesidad de la escritura. Es por tanto el factor económico el que marca el paso de la Prehistoria a la Historia.
        
        ETAPA PALEOLITICO
        
        Durante el Neolítico, se logró un mayor control de la reproducción de plantas y animales gracias al desarrollo de la ganadería y la agricultura. Esto a su vez sentó las bases materiales para el surgimiento de densos asentamientos sedentarios y un rápido crecimiento demográfico
        
        ETAPA NEOLITICA
        
        Sin la agricultura no se hubiera producido el desarrollo de las ciudades, estados e imperios. El catálogo de logros tecnológicos comprendía el hilado y el tejido, la cerámica, la fundición y colado del bronce, el ladrillo cocido, la mampostería con arcos, el torno del alfarero, los barcos de vela, los primeros vehículos de ruedas, la escritura, los calendarios para computar el tiempo, pesos y medidas, y los inicios de las matemáticas. Alrededor del año 700 a.C
        
        ETAPA EDAD DE LOS METALES
        
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      - LOS OBJETIVOS DE LA PRODUCCIÓN
        
        Casi todas las empresas comerciales ejecutan dos funciones básicas: la producción y la mercadotecnia. La función de la producción consiste en proveer los productos y los servicios.
        
        La función de la administración de producción consiste en planear, organizar, dirigir y controlar las actividades necesarias para proveer los productos y servicios
        
        En cualquiera actividad de producción, el interés primordial del gerente de producción es el de suministrar los inputs (entradas). Los inputs incluyen varias cosas: materias primas, maquinarias, materiales de operación, productos semi -terminados, edificios, energía y mano de obra.
        
        TIPOS DE PRODUCCION
        
        Corto plazo (CP)
        
        Periodo de tiempo en el que no es posible alterar las cantidades de uno o más factores de producción y Dichos factores se denominan factores fijos
        
        Largo plazo (LP)
        
        Periodo de tiempo necesario para que todos los factores de producción sean variables