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Les politiques agricoles et environnementales - Coggle Diagram
Les politiques agricoles et environnementales
Utilités de la PAC
Garantir des revenus aux agriculteurs
GRÂCE A à des aides CAR les cours fluctuent.
Jouer sur les cours
et
orienter la production
: NI surproduction NI sous-production AFIN de garder les cours élevés.
Soutien le rôle des agriculteur
s dans l'
entretien des paysages
et le
dynamisme territorial
AVEC une
subvention
.
Aide à la reprise
EN
motivant l'installation des jeunes
agriculteurs.
Historique
1 objectif : la paix
Après 2 guerres mondiales : nourrir, moderniser et pacifier
Développement commerce international (= compétition)
Années 80 ->
SURPRODUCTION
, changements d'objectifs + cap
Années 2000: prise de conscience du changement climatique
PAC
1962 à 1980
: objectif: éviter la guerre en assurant l'autonomie alimentaire - outils: prix garantis + subventions à l'équipement - résultat: surproduction. -
Années 1980
: objectif: mettre fin à la surproduction - outils: quotas laitiers + plafond pour les céréales + les prix ne sont plus garantis. -
Années 2000
: objectif: verdissement de la PAC - outils: aides si les agriculteurs respectent l'environnement + financement pour la diversification rurale.
Fondement PAC :
assurer à tous les européens des aliments de qualité et en quantité suffisante à des prix abordables
PAC aujourd'hui :
9.4 milliards € = budget annuel en France
114€ = contribution par an par européen
5 ans de négociations
72% du budget alloué aux aides directes
22 millions de personnes travail dans l'agriculture en UE
3 phases :
productivité (année 60/70)
compétitivité (1992) -> utiliser le - possible pour produire +
durabilité (à partir de 2000)
Plusieurs phases :
1962/1992: soutient par les prix garantis
1992-2003: aides directes compensatoires
2003-2014: aides directes découplés
2014-2020: nouvelle PAC verte
PAC 2015-2020 :
paiements découplés (indépendant du type de production
-> suivant surface, respect environnement, nombre d'emploi, jeune agriculteur
aides couplées :
-> certains types de production en zones difficiles, pour moderniser
Outils
(1962-1984)
Evolution des objectifs et donc des outils:
accroissement des rendements: subvention aux équipements
soutien aux revenus: prix garantis
soutien aux exportations
taxes aux importations.
Aide à l'installation pour les jeunes agriculteurs.
Aide pour le développement d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
2 types d'aide:
aides directes au revenu
aides à l'amélioration des structures et des pratiques.
PAC agro-écologique:
pilier "emploi agricole"
pilier "transition vers l'agro-écologie"
Objectif de la nouvelle PAC:
éco-responsabilité.
Loi EgAlim
(2018)
Objectifs
:
équilibrer les pouvoirs producteurs/acheteurs
+
juste rémunération des agriculteurs
+
meilleure répartition des valeurs
+
plus de choix pour les consommateurs
Outils
:
regroupement des agriculteurs
+
inversion de la construction du prix
(on part du coût de production et non de ce que payera le consommateur)
+
relèvement du prix à perte
(vendre à perte = vendre 1 produit en dessous de son coût de production)
+
encadrement des promos*
(quand on fait des promos c'est souvent le producteur qui est perdant)*