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Uso de las TIC en los alimentos y la agricultura
Tendencias tecnológicas.
Demandas de consumidor: calidad y seguridad.
Desarrollo de procesos industriales: conservación, envasado, producción y automatización.
Innovación de productos: La aparición de nuevos productos.
Sostenibilidad y ciclo de vida: prevención, minimización, recuperación.
Legislación y nuevos productos: aceptación social y consenso legal en la materia
Las TIC: sirve para su comercialización.
Equipo de procedimientos de alimentos.
Equipo para la elaboración de mermelada:
Equipos para freír snack y Cheetos.
Equipo para la elaboración de
queso.
Rebanadora de patatas
Tecnología e innovación. S4G2
Equipo 9
Sergio Arnoldo Meneses Lara.
Flor Montserrath Ríos Marquina.
Maria Angelica Barranco Pérez
10/02/2022
:check:
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Poner fin al hambre
El futuro de la alimentación y la agricultura.
Mejorar la productividad
agrícola de forma sostenible
para satisfacer la creciente
demandada
Erradicar la pobreza extrema y reducir las desigualdades
Garantizar una base de recursos naturales
Hacer frente al cambio climático
y la intensificación de los riesgos
naturales
