Un documento administrativo es un texto formal que sirve para dejar constancia de un acuerdo y comprobar un convenio o trato entre dos o más individuos. Ahora bien, existen documentos administrativos cuya función es regular el intercambio de bienes y servicios, es decir, transacciones comerciales entre personas o empresas. Su principal objetivo es aclarar y establecer las condiciones del intercambio, con el fin de proteger, ante malos entendidos, a las partes involucradas.