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Rutina de ordeño 🐮 image, Universidad de…

- - - - Para conseguir un buen estado higiénico del ganado:
        
        Mantener limpio el lugar de descanso de las vacas.
        
        Limpiar frecuentemente pasillos y zonas de tránsito de los animales.
        
        Zonas con buen drenaje que limite el encharcamiento y/o enlodamiento.
        
        Esquilar periódicamente la ubre, así como los flancos y el rabo
    - - La actitud de los ordeñadores influirá
        sobre cómo entren las vacas
        
        Las vacas entrarán a la sala de ordeño más fácilmente si:
        
        No esperan a que venga alguien a empujarlas.
        
        Se usa una puerta de apriete.
        
        La luz y las barreras permiten a las vacas ver lo que está pasando en la sala.
        
        No hay giros de 90º.
        
        Hay una ligera pendiente (2-4%) ascendente entre el corral de espera y la sala de ordeño.
        
        Los ordeñadores no son asociados por las vacas con experiencias dolorosas.
        
        No hay factores de estrés.
        
        Los ordeñadores están tranquilos y siguen la misma rutina.
    - - Higiene del ordeñador
        
        Uñas limpias y recortadas
        
        No padecer enfermedad infectocontagiosa
        
        Cabello limpio y cubierto
        
        Ropa limpia y de uso exclusivo para el ordeño.
        
        Los ordeñadores deben lavarse las manos o los guantes con regularidad (las manos son un medio para transmitir los microorganismos de la mamitis)
      - Higiene del aire
        Durante el ordeño deben lograse unas adecuadas condiciones de trabajo para los operarios y animales
        
        La ventilación de la sala de espera deberá ser buena, sobre todo en épocas y zonas calurosas.
        
        La temperatura media no debe superar la media de la existente en la explotación.
        
        El sistema de ventilación debe ser capaz de renovar un caudal de 25 30 m3/minuto y vaca.
        
        La temperatura no inferior a 10 ºC ni superiores a 20 ºC
        
        Evitar el ruido
    - - Si la mamitis es un problema real en el rebaño, existen dos
        formas de tratar el problema:
        
        1. Formar un grupo o lote de vacas infectadas.: se ordeñará en último lugar.
        2. Desinfectar la unidad después de ordeñar una vaca infectada: debe utilizarse una unidad de ordeño exclusivamente para ordeñar las vacas enfermas y/o con mamitis.
    - - Retirada de los primeros chorros de la leche
        (Despuntado)
        Tiene varias funciones:
        
        Estimular la bajada de la leche
        
        Detectar mamitis
        
        Mejorar la calidad de la leche
      - Limpieza de los pezones. Principios básicos
        
        Solamente los pezones y la base de la ubre necesitan ser limpiados, saneados y secados antes del ordeño.
        
        La manipulación de los pezones debe durar, al menos, de 10 a 20 segundos
        
        Humedecer la superficie del pezón
        
        Evitar pasar una toalla sucia sobre los pezones, especialmente en las puntas.
        
        Nunca debe usarse la misma toalla en todas las vacas
        
        Una vez que los pezones están limpios y secos no deben tocarse más.
      - Presellado de los pezones
        Reduce la incidencia de mamitis clínica.
        Para poder presellar con eficacia es importante que los pezones estén limpios previamente
- - - - Color: normal (rosáceo)
        
        Hinchazón en la base del pezón
        
        Apertura del esfínter
        
        Piel del pezón
        
        Anillo del pezón (hiperqueratosis)
        
        Daño vascular
  - - - Vaso aplicador por inmersión
      - Pulverización