Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
IL METABOLISMO CELLULARE - Coggle Diagram
IL METABOLISMO CELLULARE
Le reazioni chimiche che avvengono all'interno della cellula prendono il nome di METABOLISMO CELLULARE, queste reazioni si dicono accoppiate in quanto condividono un reagente e/o un prodotto. Esse possono essere:
-
CATABOLICHE: o ESOERGONICHE demoliscono le molecole complesse in altre più semplici (liberano energia)
Queste reazioni sono catalizzate da ENZIMI specifici, cosichè i reagenti prendono il nome di SUBSTRATI. Questi si legano al sito attivo creando il COMPLESSO ENZIMA-SUBSTRATO., che da origine al prodotto e poi rilascia l' enzima.
Ogni enzima catalizza un singolo passaggio di una serie ordinata di reazioni creando la ViA METABOLICA.
Per ricavare energia ricaricando l'ADP avviene l'ossidazione del Glucosio, attraverso 3 vie metaboliche:
GLICOLISI: Scinde la molecola di Glucosio prima in 2 di gliceraldeide 3-fostfato e poi in 2 molecole di Piruvato. Il guadagno sono 2 ATP e 2 NADH. (avviene con e senza ossigeno)
FERMENTAZIONE non produce ATP, limitandosi ad ossidare NADH per rigenerare NAD+ necessario alla glicolisi. (in assenza di ossigeno)
LATTICA: a differenza di quella alcolica non abbiamo l'emissione di carbonio in quanto l'acido lattico ha 3 atomi di carbonio come il Piruvato.
ALCOLICA: il Piruvato prodotto dalla Glicolisi perde un atomo di carbonio sotto forma di anidride carbonica trasformandosi in un ACETALDEIDE che viene ridotto ad alcol etilico e il NADH viene ossidato a NAD+.
RESPIRAZIONE CELLULARE: 1) il Piruvato passa per la membrana interna arrivando nella Matrice Mitocondriale dove viene ossidato, decarbossilato e trasformato in GRUPPO ACETILE, (così si ossida anche il NADH in NAD+) ora si lega al COENZIMA A formando un composto chiamato ACETIL-COENZIMA A.
CICLO DI KREBS: 2) (compare il FAD che si riduce a FADH per il trasporto di elettroni insieme al NAD+) ogni giro di questo ciclo consuma un gruppo cetile sotto forma di 2 molecole di anidride carbonica, si ritorna all'ossalacetato; (questa cosa rilascia energia). Guadagno 2 giri è di 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH.
3) (la maggior parte dell'energia è rimasta nei legami che gli elettroni hanno formato con i coenzimi) la CATENA RESPIRATORIA (proteina che sporge chiamata CITOCROMO e trasportatore di elettroni UBICHIONE), formata da da complessi proteici fino al 4°,questi complessi hanno il compito di pompare i protoni attraverso la membrana mitocondriale, generando un GRADIENTE DI CONCENTRAZIONE PROTONICO
tra lo spazio inter membrana e la matrice. Per ragioni di diversa carica e concentrazione si genera la FORZA PROTON MOTRICE. Questa energia è raccolta dall' ATP SINTASI e l'unione di questi 2 è detto CHEMIOSMOSI.
-