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CARBOIDRATOS, Observação - Coggle Diagram

- - - - Aldose
      - Cetose
  - - - Ligação entre a hidroxila anomérica de um monossacarídeo e o grupo alcóolico de outro monossacarídeo
        
        Hidroxila Anomérica
        
        Na glicose se encontra no C1
        
        Na frutose se encontra no C2
- - - - Transformação da Projeção de Fischer na Estrutura de Haworth
        
        Condensação do grupo aldeído (C1) com o grupo alcóolico (C5)