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=AGUA= image, Flores Guzmán Alberto Azael, Las. Químico 6B - Coggle Diagram
=AGUA=
El agua es una sustancia que se compone por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno
Características
Es la sustancia con mayor calor específico
(4.180 J/Kg/ºC)
El calor latente que el agua requiere para romper un puente de hidrógeno y formar vapor es muy elevada (539 Kcal/Kg).
La densidad del agua es 1.
La tensión superficial del agua es muy alta.
Molécula
Importancia del agua
Adquiere importancia en los ecosistemas, en los organismos y en las actividades del ser humano:
Constituye el 80% de la mayoría de los organismos
Los usos del agua más comunes son la agricultura, el consumo industrial y el consumo doméstico
El ciclo hidrológico es de vital importancia para el funcionamiento de los ecosistemas naturales y la regulación del clima.
Propiedades fisicoquímicas del agua
Características físicas del agua
Elevada constante dieléctrica
Calor específico y calor de vaporización elevados
Temperatura
Su punto de congelación es a 0ºC
Su de ebullición es a 100 °C a nivel del mar.
Tensión superficial muy elevada
Su densidad es de 1g/cm3.
Características químicas del agua
Contiene minerales y nutrientes de gran valor
El agua pura tiene un pH neutro de 7
Tienen un carácter dipolar
Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos básicos y el metal
La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y negativa en el otro
Cuando se une el agua y las sales, se forman los hidratos.
Su fórmula química es H₂O: un átomo de oxígeno ligado a dos de hidrógeno
Tipos de agua
Agua dura
El agua dura es aquella que contiene un alto nivel de minerales disueltos
Agua blanda
Es el agua en la que se encuentran disueltas mínimas cantidades de sales
Agua salobre
Es agua con una salinidad entre el agua dulce y el agua de mar
Agua destilada
Sustancia cuya composición se basa en la unidad de moléculas de H2O y ha sido purificada o limpiada mediante destilación
Agua salada
(Agua de mar) Se caracteriza por tener una concentración de sales minerales disueltas en torno al 35%
Aguas residuales
Agua cuya calidad está afectada negativamente por la influencia antropogénica
Agua dulce
Aquella que se encuentra naturalmente en la superficie de la Tierra
Aguas negras
Las aguas negras son aquellas que están contaminadas con heces u orina
Agua potable
Es el agua apta para el consumo humano
Aguas grises
Las aguas grises son las aguas resultantes del uso doméstico
Agua bruta
El agua bruta o agua cruda es el agua que no ha recibido ningún tratamiento.
Normas relacionadas con el agua
NOM 014-SSA1-1993
Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los sistemas de
abastecimiento públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físico-químicos
NOM-117-SSA1-1994
Establece los métodos de prueba de espectrometría de absorción
atómica para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre fierro, zinc y mercurio presentes
en alimentos, bebidas, agua purificada y agua potable.
NOM-127-SSA1-1994
Establece los límites permisibles de calidad y los tratamientos de
potabilización del agua para uso y consumo humano
NOM-179-SSA1-2020
Establece las disposiciones sanitarias que deben observar los organismos responsables, a fin de mantener la calidad del agua para uso y consumo humano en los sistemas de abastecimiento de agua.
Flores Guzmán Alberto Azael
Las. Químico 6B
