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L'alimentazione - Coggle Diagram
L'alimentazione
LA DIETA
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si possono assumere carboidrati, proteine o anche grassi
LE BIOMOLECOLE
carboidrati
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si distinguono in:
carboidrati semplici
monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
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proteine
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-favoriscono il funzionamento delle cellule,
-sono la componente principale dei muscoli,
- regolano gli enzimi e gli ormoni e producono gli anticorpi,
-intervengono alla coagulazione del sangue
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Il metabolismo basale
consuma l'energia a riposo, è la quantità minima di energia di cui il nostro corpo ha bisogno per proseguire le funzioni vitali
ci sono 4 tipi di atomi:
-ossigeno, -idrogeno, -carbonio, -azoto
carbonio, idrogeno e ossigeno formano i carboidrati e i grassi
carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto formano le proteine e hanno funzione plastica
calcio, zinco e e ferro formano le vitamine e sali minerali e hanno funzione bioregolatrice