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大美策划脑图, 餐饮营销七步法Youtube大千《七步营销构架法》, 零成本营销Youtube大千《餐厅零成本营销之让客户主动曝光你的店》 -…
大美策划脑图
战术
大美私享荟战术
4）员工
5）经理
3）用户
6）股东
2）客户
7）政府
1）产品
网红餐厅
2）用地率
3）用时率
1）翻台率
4）复购率
（理论）“三好”思维
战术分析（数据）
图片两张
（理论篇）旧
*
战略
大美私享荟战略
梦想
目标
愿景
社会价值贡献
使命
3.文化理念升级
1）有文化就有指南
2）有文化就有信心
3）有文化就有使命
1.企业商业价值
2）给国家带来更多纳税
3）给社会带来更多价值
1）给员工带来就业机会
1)a. “五心”好企业
2.餐饮市场价值
1）民以食为天
战队
1.企业介绍
2.组织架构
3.薪资制度
餐饮营销七步法
Youtube大千《七步营销构架法》
1.分析客户群体
教育程度
收入、职业、爱好
年龄、性别
婚姻状况
经常出现的场所
日常行为
关联消费
2.建立客户数据库
2）设计诱发原因
1）获取微信
5.制造惊喜
1）提供以外的惊喜
3.成交前培育客户
有义务教育客户
培养价值观
1）成交之前对商家认知
4.无法抗拒的成交主张
2）客户需要做什么才可以得到
3）好处要让客户激动不已
1）商家提供什么好处
4）得不到非常后悔
6.转介绍系统（裂变）
2）提供充足的裂变理由
3）提供
转介绍的工具
1）一定要让客户申请裂变
4）及时回访跟踪系统
7.测试优化
零成本营销Youtube大千《餐厅零成本营销之让客户主动曝光你的店》
为什么别人愿意拍照推销你的店
逼格
星巴克拍照
趣味
逗比的趣味
自黑
设计菜品
中餐
色香味形气
菜品两种搭配在一起
一些特别的装置，激起别人发朋友圈