L'examen : prise en compte :
(1) poids, surchage pondérale ou amaigrissement (date d'apparition et circonstances)
(2) appétit, choix ali, contraintes, particularités, restrictions (globale ou électives)
(3) si alimentation excessive : importance de la sensation de faim, lutte contre, état émo avant et après alimentation
(3) boissons, Qé, nature (alcoolique ou non)
(4) Troubles (humeur, règles, médoc)
(5) Attitude du patient face aux T (vomit : accentuation)