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El desarrollo científico, da paso a la ingeniería genética, Integrantes: …

- - - - Una enzima de restricción es una enzima aislada de una bacteria que corta la molécula de ADN en secuencias específicas. El aislamiento de estas enzimas es fundamental para el desarrollo de la tecnología de ADN recombinante (ADNr) y la ingeniería genética.
        
        Polimerasa
        
        La polimerasa es una enzima capaz de transcribir o replicar ácidos nucleicos, que resultan cruciales en la división celular (ADN polimerasa) y en la transcripción del ADN (ARN polimerasa).
        
        Electroforesis
        
        La electroforesis es una técnica que emplean los cientificos en el laboratorio utilizada para separar el ADN, el ARN, o moléculas o proteínas en base a su tamaño y carga eléctrica. Se utiliza una corriente eléctrica para mover las moléculas y que se separen a través de un gel.
        
        PCR
        
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  - - - La insulina es el primer caso de proteína producida por ingeniería genética aprobada para uso en humanos, desde 1982. Se obtiene de esta manera, los plásmidos recombinantes se introducen en bacterias E. coli, donde se multiplican. Una vez purificadas las dos cadenas, se unen mediante una reacción que forma puentes disulfuro (de azufre) y se obtiene insulina humana pura.
        
        Producción de cerveza
        
        En el caso de la producción de cerveza se ha incorporado a las levaduras genes procedentes de Trichoderma reesei o de T. longibrachiatum que expresan una enzima β-glucanasa que resuelve un problema importante de la fabricación de la cerveza como es el representado por la colmatación y acúmulo de β-glucanos procedentes de la cebada, que exige la limpieza de los tanques y un importante gasto desde el punto de vista técnico.
        
        Ventajas
        
        Fácil mantenimiento de las bacterias
        
        Mayor cantidad de producción y con menores costes.
        
        La compatibilidad de esta insulina es del 100%
        
        Desventajas
        
        Puede requerir aumento de dosis o del número de insulina basal.
        
        Concentraciones de insulina sérica más bajas y desarrollo más rápido de cetoacidosis.
        
        Datos insuficientes acerca de su efecto en niños menores de 6 años, tercera edad, embarazadas y en la lactancia.
- - - - Sus aplicaciones son:
        
        Identificación de individuos, inclusión o exclusión de sospechosos con muestras de sangre, epitelio bucal, cabello, semen, etc.

 Integrantes:     Ana Arellano Tamara Bolaños Nicole Ibarra