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Comidas tipicas de Panamá, Jayson Bendliss Gastronomía - Coggle Diagram

- - - - Bollo de Maiz nuevo
        Una de las preparaciones mas tradicionales para el consumo de maiz a nivel nacional, estoy se preparan envolviendo el maiz molturado en el capullo de la mazorca y cociendo hasta el punto deseado.
        Los mas famosos son el bollo tradicional, el bollo preñao de La Chorrera.
        
        Carimañola
        Fritura tradicional del desayuno hecho a base de yuca y relleno de carne para luego fritarse.
        
        Tamales
        Plato tipico consumido por excelencia, la cual se prepara con gallina o pollo, maíz, tomates, alcaparras, cebolla, cilantro, ajíes y hojas de plátano o Bijao, cocido hasta el punto deseado.
        
        Arroz con pollo
        Un plato tipico hecho para compartir en familia, cumpleaños, reuniones, es decir un plato de celebración compuesto como lo dice su nombre esencialmente de Arroz y Pollo este ultimo dependiendo de la provincia puede ser en trocitos o deshilachado, combinado con cilantro, alcaparras, aceitunas entre otras.
        
        Guacho
        Un plato iconico de la gastronomía panameña que se trata basicamente de un arroz asopado, al cual se le agregan disitnas proteinas e ingradientes dependiendo de la provincia.
        Eje: Frijoles, Guandu, carde de res, el famosos guacho de mariscos, entre otros.
        
        Ropa Vieja
        Un plato con recorrido que fue traido desde el viejo mundo y se hizo un lugar en el corazón de los panameños denominandolo un plato tipico, hecho a base de carne de res condimentada previamente sancochada y deshilachada.
        
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- - - - Rondón
        Caracterizado por su sabor concentrado es un sancocho de pescado con leche de coco como base y tuberculos. Siendo una iconica representación de las provincias costeras de Panamá.
        
        Arroz con cambombia
        Un plato que reune el mas intimo sabor a mar ya que este molusco se mezcla principalmente con arroz y especias, siendo ademas de famoso considerado un afrodisíaco entre los panameños.