Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Olfaction and Gustation, The perception of odor, Olfactory epithelium,…
-
-
-
-
-
-
-
- Cilia ของ olfactory epithelium อยู่ในชั้น mucus เพื่อคอยรับรู้กลิ่น
- การรับรู้กลิ่น กลิ่นเกิดจากสารเคมีต่างๆ (เช่นน้ำหอม)ลอยเข้าในจมูกแล้ว"ละลาย" ในชั้น mucus
- ดังนั้นภาวะที่ mucus แห้ง เช่น อากาศ หนาวมากๆ หรือกินยาลดน้ำมูก ความสามารถในการรับกลิ่นจะลดลง
-
- มียีนประมาณ 500 ยีน ที่ทำหน้าที่ encode olfactory ในมนุษย์
- ดังนั้นมนุษย์น่าจะมี olfactory receptor ประมาณ 500 ขนิด
-
-
-
-
-
-
- Gustatory signal transduction
-
- สารเคมีที่จะทำให้เกิดรสชาติ ต้องละลายน้ำได้
-
-
-
-
-
-
-
-
