Asociadas a sustancias orgánicas: fosfoliquidos nuestro organismo los requieren para mantener la estructura, la capa impermeable y coagulación de la sangre; los encontramos en la soya, huevos, etc. Las fosfoproteínas están en las células eucariotas, nosotros somos seres eucariotas, las encontramos en la leche, huevos en una proteína.