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TEMA 5: COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS - Coggle Diagram
TEMA 5: COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS
PREPARACIÓN DE PLANTAS PARA SU COMERCIALIZACIÓN
ETIQUETADO
debe figurar
Número de serie
Precio
Pasaporte sanitario
Cantidad
Especie o variedad
Proveedor
País de origen
puede ser
Etiqueta estándar
Etiqueta certificada
ENVASADO Y EMBALAJE
sirve para proteger el producto de
Contaminación
Adulteración
Su deterioro
Ventajas
Ambos proteger
Conservan el producto
Evitan su deterioro
Contra daños físicos
Evita el fraude
Mejora presentación
Facilita operaciones de
Transporte
Almacenamiento
Incovenientes
Incremento de coste de comercialización y peso del producto
ACONDICIONAMIENTO
Limpiado
Secado
La selección
Calibrado
Separación y agrupación de los productos por tamaños
TRANSPORTE (PASAPORTE FITOSANITARIO)
Vía terrestre
Camiones isotérmicos (mantienen la temperatura)
Camiones refrigerantes
Camiones ventilados
Camiones frigoríficos
Hay 2 más pero están limitadas a sitios donde no se puede llegar con la terrestre
Vía aérea
Via marítima
En el pasaporte fitosanitario
debe constar
Número de registro
Número individual de serie, semana o lote
Nombre o código del organismo oficial responsable
Nombre latino
Nombre o código del estado miembro de la comunidad europea
Cantidad
Pasaporte fitosanitario-CE
Distintivo correspondiente a la validez territorial del pasaporte
El distinto RP (Responsable de Producción)
El nombre del país de origen o de procedencia
EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS
TIPOS DE EMPRESAS
Persona física o empresario individual
Actividad empresarial de forma directa o indirecta
Persona jurídica
Contrato de sociedad (2 o + personas)
PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN
destacan
Acopio de productos
La preparación
La distribución
secundarios
Transporte
Almacenamiento
Normalización y tipificación
Financiación
Aceptación del riesgo
AGENTES Y CANALES
Agentes directos
Agentes indirectos
Corredor
Mayorista
Minorista
Cooperativa
MERCADO DE PLANTAS ORNAMENTALES
Mercados locales
Mercados centrales
Mercados de origen
Garden-center
Mercados exteriores
Cooperativas o asociaciones de productores
ORGANIZACIÓN DE UN VIVERO COMERCIAL O CENTRO DE JARDINERÍA
Empresa. Unidad de producción organizada
los elementos se dividen en
Factor activo
Personal de la empresa
Factor pasivo
Bienes de la empresa