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L'ALIMENTAZIONE - Coggle Diagram
L'ALIMENTAZIONE
I NOSTRI NUTRIMENTI SONO
I CARBOIDRATI
GRASSI
PROTEINE
MINERALI
VITAMINE
ACQUA
GLI ATOMI SONO
IL CARBONIO
IDROGENO
OSSIGENO
AZOTO
CARBOIDRATI E I GRASSI SONO FORMATI DA
ATOMI DI CARBONIO-IDROGENO E OSSIGENO
FORNISCONO 400 KCAL OGNI 100 G. DI ALIMENTO
SI DIVIDONO IN
MONOSACCARIDI
COMPRENDONO IL
GLUCOSIO
VEGETALI
FRUTTOSIO
GALATTOSIO
DISACCARDI
SACCAROSIO
LATTOSIO
POLISACCARIDI
TRA QUESTI C'E' ANCHE L'AMIDO
ZUCCHERI COMPLESSI
LE PROTEINE SONO FORMATE DA
ATOMI DI CARBONIO-IDROGENO-OSSIGENO E L'AZOTO
CIBI CHE LE CONTENGONO
LE PROTEINE SONO FORMATE DA
AMMINOACIDI
ALCUNI SONO ESSENZIALI
LI PRENDIAMO DAL CIBO
FUNZIONI
PLASTICA
ENERGETICA
BIOREGOLATRICE
METABOLISMO BASALE
E' LA QUANTITA' MINIMA DI ENERGIA DI CUI IL NOSTRO CORPO HA BISOGNO A RIPOSO
PER MANTENERE LE FUNZIONI VITALI
RESPIRAZIONE
CIRCOLAZIONE DEL SANGUE
REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA CORPOREA
FUNZIONAMENTO DEL SISTEMA NERVOSO
SI MISURA IN
KILOCALORIE
I GRASSI
I CIBI CHE CONTENGONO I GRASSI SONO
GRASSI SATURI
ORIGINE ANIMALE
COLESTEROLO
GRASSI INSATURI
ORIGINE VEGETALE
FORNISCONO MOLTA ENERGIA
CIRCA 900 KCAL OGNI 100 GRAMMI
LE VITAMINE E I SALI MINERALI SONO FORMATE DA
ATOMI DI CALCIO-ZINCO E FERRO
