Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร
ท่อทางเดินอาหาร
(Gastrointestinal tract หรือ alimentary canal)
Mouth
Pharynx
หน้าที่ของคอหอย
ช่วยในการทำให้เกิดเสียง
2.เป็นทางผ่านของอาหารจากปากไปสู่หลอดอาหาร
Esophagus
หน้าที่ของหลอดอาหาร
เป็นทางผ่านของอาหารที่เคี้ยวแล้ว โดยการบีบตัวเป็นคลื่นของหลอดอาหาร ทำให้ส่งอาหารไปสู่กระเพาะอาหารโดยการกระตุ้นของเส้นประสาทสมองคู่ที่ 10
Stomach
▪ Cardia เป็นส่วนต่อมาจากหลอดอาหาร
▪ Fundus เป็นส่วนโค้งด้านบนสุดของกระเพาะอาหาร
▪ Body เป็นส่วนกลางของกระเพาะอาหาร
▪ Pylolus เป็นส่วนปลายของกระเพาะอาหารก่อนเข้าลำไส้เล็กส่วนต้น
หน้าที่ของกระเพาะอาหาร
เป็นที่พักและกักเก็บอาหาร
สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย (Gastricjuice)
คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
Small intestine
Duodenum
ยาวประมาณ 10 นิ้ว
Jejunum
ยาวประมาณ 8 ฟุต
Ileum
ยาวประมาณ 12 ฟุต
หน้าที่ของลำไส้เล็ก
หลั่งน้ำย่อย
เคลื่อนไหวเพื่อคลุกเคล้าอาหารให้ประสมกับน้ำย่อยต่างๆและทำให้อาหารเคลื่อนที่ไปตามท่อของลำไส้เล็ก
Large intestine
Cecum
พบ
▪Ileocecal vale
▪Vermiform appendix
Colon
3) Descending colon
1) Ascending colon colon
4) Sigmoid colon
2) Transverse
Rectum
Anal canel
มีกล้ามเนื้อที่สำคัญ 2 มัด คือ
Internal anal sphincter (smooth muscle)
External anal sphincter (skeletal muscle)
หน้าที่ของลำไส้ใหญ่
ดูดน้ำและสารละลายบางอย่างกลับเข้าสู่ร่างกายเพื่อให้เกิดความสมดุลย์ระหว่างน้ำกับสารละลายภายในร่างกาย
ขับถ่ายกากเหลือจากการย่อยอาหาร
Anus
โครงสร้างของผนังท่อทางเดินอาหาร
1.ช้ันเยื่อเมือ (Mucosa)
2.ช้ันใต้เยื่อเมือก (Submucosa)
3.ช้ันกล้ามเนื้อเรียบ(Muscularis externa)
Serosa(Adventitia)
อวัยวะเสริมในการย่อยอาหาร
(Accessory digestive organs)
Teeth
ตัวฟัน (Crown)
คอฟัน (Neck)
รากฟัน (Root)
หน้าที่
ช่วยในการทำเสียงเวลาพูด
ช่วยรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
ช่วยในการเคี้ยวอาหารและบดอาหาร
Tongue
ทำหน้าที่คุกเคล้าอาหารช่วยในการกลืนและช่วยในการออกเสียง
รับรสอาหารชนิดต่างๆได้โดยมีต่อมรับรส (Taste bud)
กล้ามเนื้อของลิ้น
Extrinsicmusclesoftongue
Genioglossus
Hyoglossus
Styloglossus
Palatoglossus
Intrinsic muscles of tongue
longitudinal (superior & inferior)
transverse
vertical muscles
Salivary glands
มีหน้าที่สร้างน้ำลาย และถูกขับออกมาเข้าไปในช่องปาก
Minor salivary glands
Major salivary glands
Liver
Ligaments/Peritoneal Attachments of the Liver
Coronary ligament
ยึดผิวด้านบนของตับไว้กับกระบังลม
Falciform ligament
ยึดผิวด้านหน้าของตับไว้กับกระบังลมและผนังหน้าท้อง
Round ligament of liver (ligamentum teres hepatis)
ยึดระหว่างตับกับสะดือ ซึ่งเป็นส่วนเหลือของ umbilical vein ในตัวอ่อน
Lesser omentum
ยึดขั้วตับไว้กับกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
Hepatogastric ligament
Hepatoduodinal ligament
ลักษณะภายนอกของตับ
แบ่งออกเป็น 4 Lobe
• Left and Right lobe
• Caudate and Quadrate
หน้าที่ของตับ
ช่วยเผาผลาญสารอาหารต่างๆ
กำจัดและทำลายพิษของยาและฮอร์โมนบางชนิด
สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็กสำหรับย่อยและดูดซึมสารอาหารพวกไขมัน
เก็บสะสมอาหาร
สร้างเม็ดเลือดแดงในทารก
สลาย HB ของเม็ดเลือดแดงให้เป็น โกลบิน และฮีม
สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเลือด
สร้างโปรตีนสังเคราะห์กรดอะมิโน
Gallbladder
ทำหน้าที่
ทำให้น้ำดีที่คัดหลั่งจากตับเข้มข้นขึ้น เพื่อปล่อยลงสู่ลำไส้เล็ก ทาง common bile duct
ระบบทางเดินน้ำดี
• Common hepatic duct
• Cystic duct
• Common bile duct
pancreas
ทำหน้าที่
สร้างน้ำย่อย (pancreaticjuice)
สร้าง glucagon และ insulin
แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ
•Head
•Body
•Tail