Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bab 1 : Pengeluaran - Coggle Diagram
Bab 1 : Pengeluaran
1.1 PENGENALAN PENGURUSAN PENGELUARAN
Takrif Pengeluaran
Pengeluaran adalah penghasilan barangan atau perkhidmatan
Takrif Pengurusan Pengeluaran
Pengeluaran merupakanpelaksanaan aktiviti pengerususan yang terdiri daripada perancangan, pengendalian, pengawalan dan penyenggaraan sesuatu operasi, bagi tujuan menghasilkan barang dan perkhidmatan yang memerlukan penglibatan semua pihak di dalam organisasi.
Kepentingan Pengurusan Pengeluaran
Menjamin kelancaran perancangan
pengeluaran
Kurangkan kesan yang tidak baik kepada
persekitaran
Memastikan sumber perniagaan diurus
secara optima
Cabaran Pengurus Pengeluaran
Globalisasi
Perkongsian rantaian bekalan
Kelestarian
Pembangunan produk yang cepat
Pengubahsuaian secara massa
Operasi secara Lean
Proses Pengeluran
Input
Proses transformasi
Output
Hubungan Jabatan Pengeluaran dengan :
Jabatan Pemasaran
Bertanggungjawab mewujujudkan permintaan terhadap produk dan mendapatkan maklumbalas mengenai keperluan dan kehendak pengguna dalam pasaran
Jabatan Kewangan
membekalkan modal dan menyediakan belanjawan untuk membeli input pengeluaran dan menanggung kos pengeluaran
Jabatan Sumber Manusia
mendapatkan maklumbalas keperluan pekerja jabatan pengeluaran supaya jabatan sumber manusia boleh menyediakan pekerja yang sesuai dan mengurus latihan yang bersesuaian
1.2 PERANCANGAN PENGELUARAN
PEMILIHAN LOKASI
PENGELUARAN/KILANG
OBJEKTIF
Memilih kriteria yang relevan
Meminimumkan kos
Mengembangkan potensi pengeluaran
FAKTOR
Bekalan tenaga buruh
Berdekatan dengan sumber bahan mentah
Berhampiran dengan pengguna dan pasaran
Kemudahan infrastruktur
Kemudahan khidmat sokongan
Sistem pengangkutan dan logistik
Politik dan undang-undang
SUSUN ATUR PROSES PENGELUARAN
JENIS SUSUN ATUR
Susun atur secara tetap
Susun atur secara proses
Susun atur secara produk
Susun atur secara selular
OBJEKTIF
Meminimumkan kos pengedalian
Menggunakan ruang kilang yang sedia ada
secara efisien dan ekonomik
Memudahkan interaksi dan komunikasi
Memudahkan pergerakkan keluar masuk
PENJADUALAN PENGELUARAN
Carta PERT/CPM
Carta Gantt
JENIS-JENIS PENGELUARAN
Massa
Kelompok
Selanjar
Tempaha
REKA BENTUK PENGELUARAN
Modular
Standardization
Simplification
1.3 KAWALAN INVENTOR
I
KEPENTINGAN KAWALAN INVENTORI
Memastikan inventori berada pada tahap optimum
Memastikan aktiviti pengeluaran dijalankan secara berterusan
Memenuhi keperluan pasaran apabila diperlukan
Mengelakkan risiko kerosakan dan kecurian inventori
Meminimumkan kos pemegangan inventori
Menstabilkan harga produk di pasaran
JENIS-JENIS INVENTORI
Bahan mentah
Kerja dalam proses
Produk siap
1.4 ALAT KAWALAN INVENTORI
KAEDAH KAWALAN INVENTORI
Kaedah Kuantiti Pesanan Ekonomik/ Economic Order Quantity (EOQ)
Kaedah Tepat pada Masa/ Just In Time (JIT)
1.5 KAWALAN KUALITI
PENGURUSAN KUALITI MENYELURUH
(TQM)
STANDARD PENGELUARAN
International Standard for Organization (ISO
PRINSIP TQM
Tumpuan pada produk, proses dan aspek manusia
Satu proses yang berterusan
Penglibatan seluruh organisasi
Pendekatan kerja secara berpasukan
Ttumpuan kepada pelanggan
KEPENTINGAN KAWALAN KUALITI
Mengurangkan kos pengeluaran
Mengelakkan liabiliti produk terhadap pengguna
Meningkatkan keyakinan dan kepuasan pengguna
Membentuk imej perniagaan yang baik
PROSES KAWALAN KUALITI (PDCA)
Rancang (Plan)
Buat (Do)
Semak (Check)
Tindakan (Action)