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PRINCIPI NUTRITIVI, FABBISOGNO ENERGETICO, PIRAMIDE ALIMENTARE, DIETA…
PRINCIPI NUTRITIVI
SONO:
CARBOIDRATI O GLUCIDI
CEREALI E DERIVATI (PANE E PASTA)
PATATE
ZUCCHERO
FUNZIONE ENERGETICA
SI MISURA IN CHILOCALORIE
1000 CALORIE
UNITA' DI MISURA DELL'ENERGIA
BEN DIGERIBILI
PROTEINE O PROTIDI
ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE:
CARNI
PESCE
LATTE
UOVA
FORMAGGI
LEGUMI:
FAGIOLI
SOIA
CEREALI
FUNZIONE PLASTICA
COSTRUISCE LE CELLULE
GRASSI O LIPIDI
DI ORIGINE VEGETALE: SATURI
OLIO D'OLIVA
OLIO DI SEMI
DI ORIGINE ANIMALE: INSATURI
BURRO
STRUTTO
FUNZIONE ENERGETICA
LENTA DIGESTIONE
RISERVE DI ENERGIE
TROPPI PROVOCANO UN AUMENTO DEL COLESTEROLO
VITAMINE E SALI MINERALI
NON FORNISCONOM ENERGIA
FUNZIONE PROTETTIVA E REGOLATRICE
ACQUA
è ESSENZIALE
PER IL TRASPORTO DELLE SOSTANZE VITALI
PER LE REAZIONI CHIMICHE
BEVANDE
FRUTTA
VERDURA
63% NEL CORPO
SONO SOSTANZE INDISPENSABILI ALLA VITA
FABBISOGNO ENERGETICO
CIBO SPAZZATURA
TROPPI GRASSI E ZUCCHERI
NON SALUTARE
PATATINE FRITTE
SALATINI
BURGERS
SOFT DRINKS
OBESITA'
DIABETE
COLESTEROLO ALTO
ICTUS
INFARTO
ABITUDINI SCORRETTE
SENZA REGOLE NUTRIZIONALI
FONTI DI ENERGIA
CARBOIDRATI
GRASSI
PROTEINE
TROPPA ENERGIA
ADIPOSI (GRASSO)
POCA ENERGIA
RISERVE DI GRASSO
DIETA EQUILIBRATA
ETA'
SESSO
PESO CORPOREO
ATTIVITA' SVOLTA
DI UN RAGAZZO DI 12 ANNI 2100-2400 Kcal
55% CARBOIDRATI
25% GRASSI
10-15% PROTEINE
VITAMINE:
FOSFORO
PESCE
CALCIO
LATTICINI
FERRO
VERDURE
SALI MINERALI
NUTRIRSI: ASSUMERE SOSTANZE INDISPENSABILI PER IL ....
METABOLISMO
COMPLESSO DI REAZIONI CHIMICHE E FISICHE IN UN ORGANISMO VIVENTE
PIRAMIDE ALIMENTARE
ALLA BASE CI SONO I CIBI DA CONSUMARE AD OGNI PASTO
AL VERTICE CI SONI I CIBI DA CONSUMARE UNA O DUE VOLTE ALLA SETTIMANA
immagine piramide
alimentare
DIETA MEDITERRANEA
VERDURA
FRUTTA
CEREALI
CONSUMO LIMITATO DI
GRASSI SATURI (BURRO)
CARNI
DOLCIUMI
