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Sais minerais
São micro nutrientes, são os nutrientes que precisamos em baixa quantidade no nosso corpo, compondo milhares funções no organismo
Ferro
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A HEMOGLOBINA é uma proteína de membrana, que fica na membrana plasmática das hemácias dos glóbulos vermelhos
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Se há carência de ferro no organismo, há menos hemoglobina no organismo.
Para melhor absorção do ferro no corpo é recomendado que coma alimentos ricos em ferro junto com alimentos ricos em vitamina C
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Iodo
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O sal tem iodo, também conhecido como sal iodado
Pela falta de ingestão de iodo no organismo, pode acarretar á alguns problemas como:
Hipotiroidismo
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Pode provocar fadiga, aumento de peso, intolerância ao frio, ressecamento da pele, queda dos cabelos, aumento das taxas de colesterol e do fluxo menstrual, além de infertilidade e depressão.
Cretinismo ou bócio
Pela ausência do iodo, a tireoide aumenta de tamanho
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Magnésio
Importante na clorofila, que é o pigmento que absorve a luz pra planta fazer a fotossíntese
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