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L'ALIMENTAZIONE - Coggle Diagram

- - - - acqua
      - sali minerali
    - - lipidi/grassi
        
        trigliceridi
        
        immagazzinano energia
        
        fosfolipidi
        
        formano le membrane cellulari
        
        steroidi
        
        regolano le funzioni del corpo
        
        oli e grassi
        
        forniscono il doppio dell'energia dei carboidrati ma con una digestione più lenta
      - vitamine
        
        frutta e verdura
        
        micronutrienti
      - carboidrati (glucidi/zuccheri)
        
        monosaccaridi
        
        hanno un anello (5/6 atomi di carbonio)
        
        disaccaridi
        
        2 monosaccaridi
        
        polisaccaridi
        
        catene di monosaccaridi
        
        cereali e frutta
        
        forniscono energia
      - proteine/protidi
        
        carne, pesce, uova e legumi
        
        aiutano a formare le cellule e regolano le reazioni chimiche
        
        formate da catene di aminoacidi