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Descriptores de importancia para la recolección
Descriptores morfológicos
Comprende
El estudio de la morfología colonial de la cepa (homogeneidad, tamaño, forma, color, opacidad y textura de las colonias) y su observación al microscopio (forma y tamaño celular, movilidad, etc.).
Según su relación con la planta
Citológicos
Basados en características de las células
Embriológicos
Son caracteres correspondientes al desarrollo embrionario
Ultraestructurales
Aquellas células ultraestructurales observadas únicamente con microscopio.
Externos – Internos
En los primeros no será necesaria la destrucción de tejidos , mientras que en la segunda si
Según sus características intrínsecas
Absolutos – Relativos
Son aquellos que se toman sin ninguna referencia, ejemplo; longitud del peciolo, mientras los relativos son aquellos que establecen relacion con otros parámetros, ejemplos; longitud del peciolo/ longitud de lamina del limbo.
Objetivos - Subjetivos
Los primeros son independientes del criterio del operador, ejemplo; en cacao podría ser tamaño de la mazorca, mientras que en en subjetivos son como por ejemplo color del pseudotallo en banano o color de la mazorca en cacao
Continuos – Discontinuos
El primero se refiere a cualquier valor numérico, ejemplo; en banano se mide la longitud del pedúnculo diámetro del pedúnculo, mientras que los discontinuos hace referencia a valor numérico enteros, por ejemplo; numero de frutos, numero de hojas, numero de flores.
Estables – Inestables
Los estables hace referencia a aquellos que no son muy susceptibles a ser cambiador poe el ambiente, mientras que los inestables
Cuantitativos - Cualitativos
Los cuantitativos con numéricos por ejemplo; numero de pétalos en plantas de cacao y los cualitativos no lo son como por ejemplo, color, presencia o ausencia de flores masculinas o femeninas en plantas.
Descriptores histológicos
Proporcionan un lenguaje internacional para gestionar los datos sobre los recursos fitogenéticos.
Describen informacion sobre:
País de origen
Corresponde al nombre del país en que la introducción fue colectada o
mejorada.
Accesión
Número único de identificación de cada una de las introducciones de las
colecciones conservadas en el banco de germoplasma.
El grupo genético
Se refiere al grupo genético o germoplásmico natural o artificial del que pertenece el cultivar.
Obtentor
Nombre de aquella persona que a creado, perfeccionado, descubierto o investigado una variedad que se considera nueva.
El nombre varietal
Corresponde al nombre original del clon, o raza, que le da una
institución.
Descriptores fisiológicos/agronómicos
Se trata de caracteres influidos por el ambiente, por lo que es necesario ensayos repetidos en diferentes localidades y tratamientos estadísticos de los resultados.
Adaptación a estrés abiótico: Salinidad, temperaturas altas o bajas, encharcamiento.
Resistencia natural a plagas o enfermedades.
Componentes del rendimiento (Producción)
Es así que en cacao se toma en consideración
Tamaño del fruto, numero de semillas por fruto, tamaño de la semilla, peso seco de semilla, índice de mazorca, rendimiento y compatibilidad genética.
Descriptores industriales
Se basan en analisis sensoriales
Describen informacion sobre:
El porcentaje de Grasa
Sabores básicos y específicos de la pulpa fresca y almendrada
Como:
Dulzura
Acidez
Amargor de la almendra
Descriptores moleculares
Secuencia de ADN o proteína que puede ser fácilmente detectable
y cuyo mecanismo hereditario puede ser analizado.”
Moléculas proteicas
Compuestos de bajo peso molecular
Descriptores ecológicos.
Estos Descriptores son atributos se utilizan para clasificar, describir unidades y proporcionar un vistazo interno del funcionamiento del ecosistema y de las condiciones ambientales que hacen que un hábitat sea favorable o desfavorable para un organismo.
Tipos de redes
Manantiales y Humedales
Biologico de acuerdo a la DMA y DH
elementos de calidad en los ecosistemas acuáticos
macroinvertebrados
micrófitos
fitobentos
Parámetros ambientales o estado ambiental evaluado mediante el uso de indicadores químicos y biológicos.
Procedimientos de comparación e intercalibración con bioindicadores y sistemas de gestión de la calidad.
Metodologías de muestreo para diferentes elementos de calidad biológica
Ejemplo de descriptores ecológico Factores Directos
factores afmosfericos
la lluvia
la velocidad del viento
Temperatura del aire
la luz solar.
Factores del suelo
Suministro de agua, aire, nutrientes
Temperatura del suelo
Espacio radical y factores adverso.
Factores indirectos
Topografia del terreno
Precipitación pluvial.
latitud, altitud
Descriptores geográficos.
Para una buena descripción geográfica se debe mantener una buena distribución de lluvias de idea para determinar la realidad que queremos ver
Para los descriptores de latitud y longitud se proponen dos formatos, pero se debe utilizar solamente el que ha sido registrado por la misión de recolección.
Latitud y longitud en grados decimales con una precisión de cuatro decimales corresponde aproximadamente a 10 m del Ecuador y describe el punto de radio del sitio junto con los datos geodésicos y la incertidumbre de coordenadas en metros.
Ejemplos de descriptores geográficos
localidad geográfica especifica
Almacenes de entrega inmediata
Descriptores organolépticos
Los distintos descriptores organolépticos tienen diferentes niveles de influencia en la calidad del producto.
Varios de estos descriptores son críticos y su presencia puede provocar un rechazo
inmediato por parte del consumidor
Crocancia
Jugosidad
Dulsor
Descriptores bioquímicos
Resultan útiles para evaluar el estado nutricional de los clones a través del udo de isoenzimas.
Las isoenzimas son moléculas diferentes que catalizan la misma reacción bioquímica.
