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Rutina de Ordeño, Objetivos, Vacas tranquilas, Las vacas no deben…
Rutina de Ordeño
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- Maquinaria extraiga máxima cantidad de leche.
- Leche de máxima calildad.
- No perjudicar la salud del animal.
- Práctico y eficiente, teniendo buen rendimiento
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Edad, peso, No. de lactancia, etc. Las primíparas no deben ir con las multíparas, considerar que el grupo tenga el mismo tiempo de ordeño.
Rectangulares o circulares, que tenga fácil acceso al corral y de este a la sala de ordeños
De acuerdo a la raza: pequeñas = 1.1-1.3 m2 por vaca, medianas = 1.6-1.8 m2 por vaca, grades = 2.0-2.2 m2 por vaca
Se determina por el porcentaje de animales que están rumiando mientras son ordeñadas, buena cibra es de 65%
- Minimizar el estrés y 2. Conseguir la máxima higiene en el ordeño.
Ubres limpias significan un menor trabajo de limpieza en la sala de ordeño, animales con ubres sucias presentan mayor riesgo de enfermedades en estas.
Debe ser con tranquilidad, la actitud del pesronal tiene gran influencia sobre el rendimiento en el ordeño.
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Uñas limpias y recortadas, no padecer enfermedades, cabello, ropa limpia, manos limpias o utilizar guantes.
Aunque no afecta directamente a la calidad de la leche se debe tener un buen sistema de ventilación principalmente en épocas calurosas.
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Minimiza el riesgo de aparecimiento de microorganismos causantes de mastitis y estas acciones también estimulan la bajada de la leche.
Identificación del animal, buscar signos visuales de mastitis y determinar la higiene de los pezones.
Estimula la bajada de leche, detecta mastitis por medio de cuágulos y mejora la calidad de la leche
Con el objetivo de ordeñar pezones limpios y secos, se pueden utilizar desinfectantes en el agua de lavado (agua tibia) principalmente las puntas que son las más importantes y secar con toallas de tela o papel.
Reduce la incidencia de mastitis clínica, los pezones deben estar limpios para garantizar la efectividad.
De un modo limpio, rápido, suave y completo
Un mayor tiempo de ordeño contribuye a un mayor nivel de hiperqueratodis, y éste a una mayor incidencia de mastitis.
Evaluar el estado de la piel, esfínter, sendibilidad, color. Esta evaluación permite determinar iesgos de infecciones y detectar errores en el ordeño.
Elimina la mayor parte de bacterias, previene la colonización de bacterias y reduce las reservas bacterianas presentes en heridas y lesiones.
Actividad antimicrobiana sobre la piel del pezón, Reducir la incidencia de nuevas infecciones, No debe afectar la presencia de materia orgánica, No debe ser tóxico, Favorece la textur e hidratación de la piel del pezón, No debe dejar residuos en la leche. Los más utilizados son los iodados.
- Por inmersión y 2. Rociado por pulverización (ambos efectivos)
Si se disponen los medios necesarios, es recomendable hacerlo diariamente
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