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LOS ALIMENTOS - Coggle Diagram
LOS ALIMENTOS
GRUPOS
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● Grupo II: Carnes, pescados y huevos. Alimentos plásticos. En ellos predominan las proteínas.
● Grupo III: Legumbres, frutos secos y patatas. Alimentos energéticos, plásticos y reguladores. En ellos predominan los
Glúcidos, pero también poseen cantidades importantes de Proteínas, Vitaminas y Minerales.
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TIPOS
● Energéticos
Cereales como las pastas, pan, arroz y harinas (deben ser utilizados preferiblemente en su versión
integral, por su contenido en fibras).
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● Dulces, chocolates, bizcochos (por ser ricos en grasas y azúcares deben ser consumidos
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● Constructores
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● Castañas, nueces, almendras
● Semillas oleaginosas (sésamo, girasol, calabaza, lino)
● Reguladores
están representados por las vitaminas y minerales, por lo tanto se consiguen en frutas vegetales.
La pirámide alimenticia, pirámide alimentaria, o también llamada pirámide nutricional, es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos recomendados para consumir diariamente por las autoridades sanitarias para mantenernos saludables. 
Los alimentos son sustancias nutritivas que toma un organismo o un ser vivo para mantener sus funciones
vitales.