Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ - состояние социально-экономического…
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ - состояние социально-экономического развития страны, при котором обеспечивается продовольственная независимость Российской Федерации, гарантируется физическая и экономическая доступность для каждого гражданина страны пищевой продукции, соответствующей обязательным требованиям, в объемах не меньше рациональных норм потребления пищевой продукции, необходимой для активного и здорового образа жизни; *(Указ Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20 “Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации”)
-
удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов (с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка соответствующих продуктов, имеющий пороговые значения в отношении:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Измерение
Шкала доступа к продовольственной безопасности домашних хозяйств (HFIAS) — непрерывно измеряет степень продовольственной безопасности (недоступности) в домашнем хозяйстве в предыдущем месяце.
Шкала диетического разнообразия домашних хозяйств (HDDS) — измеряет количество различных групп продуктов питания, потребляемых в течение определенного контрольного периода (24 часа/48 часов/7 дней).
Шкала голода домашних хозяйств (HHS) — измеряет опыт продовольственной депривации домашних хозяйств на основе набора предсказуемых реакций, полученных в ходе обследования и обобщенных в шкале.
Индекс стратегий преодоления (CSI) — оценивает поведение домашних хозяйств и оценивает их на основе набора различных установленных моделей поведения о том, как домашние хозяйства справляются с нехваткой продовольствия. Методология этого исследования основана на сборе данных по одному вопросу: «Что вы делаете, когда вам не хватает еды, и не хватает денег, чтобы купить ед
-
-