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LA CHIMICA DEL CARBONIO
I composti del carbonio sono COMPOSTI ORGANICI
studiati in CHIMICA ORGANICA
formati da CARBONIO con:
H + O- Ossigeno
H+O+ N- Azoto + S- Zolfo + P- Fosforo
H- Idrogeno
Fe- Ferro + Mg- Magnesio
quando bruciano producono anidride carbonica e acqua
I composti organici includono
ALCOLI (C+H+O)
Alcool metilico (velenoso) Alcool etilico
gruppo ossidrile (-OH)
ACIDI CARBOSSILICI (C+H+O)
Acido acetico
gruppo carbossile (-COOH)
IDROCARBURI (C+H)
Non si sciolgono nell'acqua Sono infiammabili Producono calore per combustione
BIOMOLECOLE (C+H+O+N+S+P)
MACROMOLECOLE
PROTEINE
FIBROSE
GLOBULARI (emoglobina)
enzimi e anticorpi
CARBOIDRATI [ZUCCHERI]
ZUCCHERI COMPLESSI
POLISACCARIDI
CELLULOSA
GLICOGENO
AMIDO
ZUCCHERI SEMPLICI
MONOSACCARIDI
FRUTTOSIO
GALATTOSIO
GLUCOSIO
DISACCARIDI
SACCAROSIO [GLUCOSIO+FRUTTOSIO]
LATTOSIO [GLUCOSIO+GALATTOSIO]
MALTOSIO [2 GLUCOSIO]
ACIDI NUCLEICI
DNA
RNA
LIPIDI [GRASSI]
MICROMOLECOLE
Vitamine e alcuni ormoni
