Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Lipid & Nucleic acid - Coggle Diagram

- - - - Fat เป็นรูปแบบในของแข็งเช่น ขี้ผึ้ง ไขมัน
      - Oil เป็นรูปแบบในของเหลวเช่น น้ำมันพืช นำมันจากปลา
    - - Saturated fatty acid กรดไขมันอิ่มตัวคือไม่มีพันธะคู่จึงทำให้เกิดการทำปฏิกิริยาได้ยาก เหม็นหืนได้ยากและทำอาหารอร่อยมากกว่าน้ำมันพืชด้วยนะ มักพบในไขมันสัตว์และน้ำมันมะพร้าว
      - Unsaturated fatty acid กรดไขมันไม่อิ่มตัวคือมีพันธะคู่หลงเหลืออยู่ทำให้เกิดปฏิกิริยาได้ จึงเหม็นหืนได้ มักพบในน้ำมันพืช
- - - - น้ำตาลดีออกซีไรโบส DNA
      - น้ำตาลไรโบส RNA
    - - พบใน RNA ยูราซิล Uracil
      - พบใน DNA&RNA อะดีนีน(Adenine) ไซโตซีน(Cytosine) กวานีน(Guanine)
      - พบใน DNA ไทมีน(Thymine)