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PROTEINAS - Coggle Diagram
PROTEINAS
Proteinas completas
Completas
20 aa en su composicion
POA
Incompletas
aa limitantes
POV
Se conforman por moleculas llamados aminoacidos
Estan compuestos de: C,H, O, N
Pueden contener: Fe, S
ESTRUCTURA
Monomeros de las proteinas
20 aa los fundamentales para la vida
Clasificacion
Origen / Naturaleza
POA
POV
Aminoacidos aa
Solo existen en el cuerpo de los seres vivos
Esenciales
Alonina, arginina, asparagina, Ac. aspartico, cisteina, ac glutamico, glutamino, glicina, serina, prolino, tirosina
No esenciales
Fenilalanina, Metionina, leucina,valina, lisina, isoleucina, trptofano, histamina, treonina
1.Primaria, lineal o zic - zac 2.Secundaria, espiral, sacacorchos 3.Terciaria, espiral, retorcido 4.Cuaternaria o globular
