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El aparato digestivo - Coggle Diagram
El aparato digestivo
Digestión
Transformar la ingesta en partículas más pequeñas de nutrientes
Mezcla de alimentos
Paso por el tracto digestivo
Descomposición química
Peristaltismo
Contracciones musculares que impulsan el bolo
Boca
Esófago
Estómago
Almacenar lo ingerido
Mezclar los alimentos y el jugo gástrico
Vaciar el contenido al intestino delgado
Intestino delgado
Páncreas e hígado
Colon (intestino grueso)
Recto y ano
Absorbe últimos nutrientes
Bálvula pilórica
Enzima que digiere el almidón
Carbohidratos
Digeribles
Se disuelven con enzimas pancreáticas y de la saliva
Pasan al hígado como glucosa a almacenarse
Azúcares
Enzima del intestino delgado digiere la sacarosa
Se convierte en glucosa y fructosa,
Pasa al intestino y lo absorbe la sangre
Vitaminas
Hidrosolubles
No se almacenan fácilmente y se orina
C y Complejo B
Liposolubles
Se almacenan en el hígado y tejido adiposo del cuerpo
A,D,E y K
Proteínas
Enzimas del jugo gástrico empiezan a digerir
En el intestino delgado, enzimas del jugo pancreático y mucosa intestinal lo descomponen
Se dividen en aminoácidos
Se absorben en el intestino delgado
Pasan a la sangre y reparan tejidos
Grasa
Se disuelve en contenido acuoso del intestino
Los ácidos biliares lo disuelven en pequeñas gotas
Las enzimas pancreáticas e intestinales lo disuelven
En ácidos grasos y colesterol
Se les unen los ácidos biliares y pasan al interior de la célula
Se crean vasos linfáticos que se transportan por la sangre a depósitos en todo el cuerpo
Lo carbohidratos no pasan mucho tiempo en el estómago
Las grasas pasan mucho tiempo en el estómago
Las proteínas pasan algo de tiempo en el estómago