Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
กรด-เบส, image - Coggle Diagram
กรด-เบส
ปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรดกับเบส
ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสแก่
กรดแก่ แตกตัวเป็น H+อย่างสมบูรณ์
เบสแก่ แตกตัวเป็น OH-อย่างสมบูรณ์
ปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่กับเบสอ่อน
กรดอ่อน แตกตัวเป็น H+อย่างไม่สมบูรณ์
เบสแก่ แตกตัวเป็น OH-อย่างสมบูรณ์
ปฏิกิริยาระหว่างกรดอ่อนกับเบสแก่
กรดแก่ แตกตัวเป็น H+อย่างสมบูรณ์
เบสอ่อน แตกตัวเป็น OH-อย่างไม่สมบูรณ์
ปฏิกิริยาระหว่างกรดอ่อนกับเบสอ่อน
กรดอ่อน แตกตัวเป็น H+อย่างไม่สมบูรณ์
เบสอ่อน แตกตัวเป็น OH-อย่างไม่สมบูรณ์
ค่าpHของสารละลาย
pH < 7 สารละลายเป็นกรด :
pH = 7 สารละลายเป็นกลาง
pH > 7 สารละลายเป็นเบส
ทฤษฎีกรด - เบส
ทฤษฎีกรด- เบส ของเบรินสเตต- เลาว์รี
กรด คือ สารที่สามารถให้โปรตอนกับสารอื่นๆ ได้
เบส คือ สารที่สามารถรับโปรตอนจากสารอื่นได้
ทฤษฎีกรด- เบสของลิวอีส
กรด คือ สารที่สามารถรับอิเล็กตรอนคู่ จากเบส แล้วเกิดพันธะโคเวเลนต์
เบส คือ สารที่สามารถให้อิเล็กตรอนคู่ในการเกิดพันธะโคเวเลนต์
ทฤษฎีกรด - เบส อาร์เรเนียส
กรด คือ สารที่เมื่อละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮโดรเจนไอออน
เบสคือ สารที่เมื่อละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮดรอกไซด์ไอออน
การไทเทรตกรด-เบส
การไทเทรตกรดแก่กับเบสแก่
จุดสมมูลของสารละลายจะมี pH= 7
การไทเทรตกรดอ่อนกับเบสแก่
ที่จุดสมมูล pH ของสารละลายจะมากกว่า 7
การไทเทรตกรดแก่กับเบสอ่อน
ที่จุดสมมูล pH ของสารละลายจะน้อยกว่า 7
สมบัติทั่วไปของกรด-เบส
สมบัติของสารละลายกรด
กรดทุกชนิดมีรสเปรี้ยว
เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้ำเงินเป็นสีแดง (มีค่าpH น้อยกว่า 7)
สมบัติของสารละลายเบส
เบสทุกชนิดมีรสฝาดหรือเฝื่อน
เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดงเป็นสีน้ำเงิน (มีค่าpH มากกว่า 7)
สารละลายบัฟเฟอร์
บัฟเฟอร์เบส คือ บัฟเฟอร์ที่เกิดจากเบสอ่อนกับเกลือของเบสอ่อน pH > 7
บัฟเฟอร์กรด คือ บัฟเฟอร์ที่เกิดจากกรดอ่อนกับเกลือของกรดอ่อน pH < 7
คู่กรด – เบส
สารที่เป็นคู่กรด-เบสกัน H + ต่างกัน 1 ตัว โดยที่ คู่กรดจะมี H + มากกว่าคู่เบส 1 ตัว
