Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
HONGOS - Coggle Diagram
HONGOS
-
MORFOLOGÍA
En el reino Fungi se clasifican todos los organismos que tienen una pared celular de quitina y que son principalmente saprofitos (se alimentan de materia orgánica en descomposición). El cuerpo de los hongos es conocido como micelio y se compone de largos filamentos denominados hifas, que solo pueden ser observadas y detalladas a través de un microscopio. Los hongos utilizan las hifas para aferrarse y propagarse a lo largo y ancho de los lugares donde crecen. 
NUTRICIÓN
Descomponedores: Obtienen sus nutrientes al absorber compuestos orgánicos del ambiente. Los hongos, junto a las bacterias que se encuentran en la tierra, son los descomponedores primarios de la materia orgánica en los ecosistemas terrestres.
Parásitos: Se alimentan de anfitriones vivos. Los hongos parásitos utilizan enzimas para descomponer el tejido vivo, lo que puede causar enfermedad al anfitrión.
Simbiontes: Son hongos que viven asociados a otros organismos. Pueden asociarse a las raíces de árboles, cediéndoles sales y agua, a cambio de tomar materia orgánica.
-
USOS
La levadura es crucial para el proceso de fermentación involucrado en la producción de la cerveza, el vino y el pan. La fermentación se produce en ausencia de oxígeno y permite el primer paso de la respiración celular, la glucólisis, para continuar.
Algunas setas como la Polyporus squamosus o Piptoporus betulinus, cortadas en rodajas y endurecidas como el cuero, han servido a los barberos para afilar y suavizar las navajas de afeitar
Algunos hongos se utilizan en la producción de la salsa de soja y el tempeh, una fuente de proteína utilizada en el sudeste asiático.
Los hongos pueden producir antibióticos, como la penicilina.
Los hongos son de suma importancia en el ámbito ecológico porque son descomponedores de diferentes organismos en el ambiente, por tanto, permiten que no hay una proliferación de bacterias.
IMPORTANCIA
La gran mayoría de los hongos se nutren de sustancia orgánica muerta, desempeñando un papel fundamental en la naturaleza al eliminar la hojarasca y demás materia orgánica muerta de la superficie del suelo, que descomponen en materia mineral incorporándola al suelo y manteniendo así la fertilidad del mismo para las plantas verdes, base de la cadena alimenticia del ecosistema.