Materiali: 25 ml di acqua, 2,5g di amido di mais, 2,5g di glicerina, 3mL soluzione HCl 0.1M, 3 mL soluzione NaOH 0.1M, Cartina al tornasole, Colorante alimentare, Cilindro graduato, Becher, Bacchetta di vetro, Siringhe di plastica, Vetrini d'orologio, Bilancia e Piastra riscaldante.