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Essen und Trinken - Coggle Diagram

- - - - Essen+Trinken
      - Kinäst Nahrungseingabe
      - Basale Stimulation
      - Orale Stimulation
      - Psychobiographisches Mo.Böhm
      - Normalitätsprinzip (Prägung)
- - - - Quantitativ
      - Qualitativ
    - - Psychosozial. Einschränk. 5
      - Spezielle Risik. im KH.5
      - Umgebungsbe. Einsch.3
      - Spezielle Risik. im Wohnheim 5
      - Spezielle Risik. im ambulanten P 4
- - - - halal
      - pflanzliche (! berauschende Wirkung)
      - Fleisch (! rituale geschlachtet)
      - !Schwein,Blut,innere Organe,Alkohol
    - - Koscher (Fleischer,Milch)
      - ! Schwein,Pferd,Kaninchen
      - Das Mainmonide,Liefer
    - - vegetarisch,vegan
      - viel Gemüse,wenig fleisch
      - Tötung = Karma
    - - Essen ist religiöse Handlung
      - meinst vegetarisch (Wiedergeburt in Tiere)
      - kein Rind (heilige Tiere)
    - - keine Blutproduckte
    - - Karfreitag
    - - Karfreitag
    - - Karfreitag
      - Ascher Mittwoch
      - Fleischloser Fr.(Fisch)
  - - - Assessment: Reli b.Aufnahme
      - Essen+Trinken Rituale fragen
      - geäußerten Ritualen>>>sicherheit,Orientierung
- - - - Haut,Wange,Knochen
      - Kräfteverfall
      - unter 20% Normalgewicht
      - eingefallene Augen
    - - stören Organfunktionen
- - - - wird einen bestehenden Mangelernährung entgegen gewirkt
      - ein Screening
        
        auffälig
        
        Fokus-assessment
    - - Mini Nutritional Assessment
      - Mangel Ernäh. ,deren Ursachen PEMU
    - - BMI <18.5 Untergewicht
      - Inspektion
        
        Zahn+Mundhöhlenstatus
        
        Tagesnahrungsmenge<Tellerblatt für Demenz
        
        körperlicher Ernährungszustand
        
        Schmerzen