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MICRORGANISMI MOSTO - Coggle Diagram

- - - - cosa sono
        
        .....
      - come si riproducono
        
        riproduzione ......
      - hanno bisogno di ...
        
        sono detti infatti microrganismi ....
    - - ........
    - - insieme delle ............. si chiama ...............
    - - riproduzione a..
      - riproduzione s..
    - - colore più ...
      - tendono il vino più ...
    - - Botrytis cinerea (muffa grigia)
        
        per bloccarla
        
        aumentare ..
        
        temp ...
      - Aspergillus e Penicillium
  - - - trasformano acido .... in acido .......
    - - trasformano acido ..... in ...........