Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร (Digestive system) 🦷💋 - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร (Digestive system)
🦷💋
แบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ
1.ท่อทางเดินอาหาร
(Gastrointestinal tract
หรือ alimentary canal)
ปาก (Mouth)
คอหอย (Pharynx)
หลอดอาหาร (Esophagus)
กระเพาะอาหาร (Stomach)
ลำไส้เล็ก (Small intestine)
ลำไส้ใหญ่ (Large intestine)
ทวารหนัก (Anus)
2.อวัยวะเสริมในย่อยอาหาร
(Accessory digestive organs)
ฟัน (Teeth)
ลิ้น (Tongue)
ต่อมน้ำลาย (Salivary glands)
ตับ (Liver)
ถุงน้ำดี(Gallbladder)
ตับอ่อน (pancreas)
ท่อทางเดินอาหาร
(Gastrointestinal tract or alimentary canal)
คอหอย (Pharynx)
ช่วยในกำรทำให้เกิดเสียง
เป็นทางผ่านของอาหารจากปากไปสู่หลอดอาหาร
ช่องปาก (The Mouth, Oral Cavity)
หลอดอาหาร (Esophagus)
เป็นทางผ่านของอาหารที่เคี้ยวแล้ว
กระเพาะอาหาร (Stomach)
สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย (Gastric juice)
คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
เป็นที่พักและกักเก็บอาหาร
ลำไส้เล็ก (Small Intestine)
หลั่งน้ำย่อย
เคลื่อนไหวเพื่อคลุกเคล้อาหารใหผสมกับน้ำย่อยต่างๆ
่และทำให้อาหารเคลื่อนที่ไปตามท่อของลำไส้เล็ก
ลำไส้ใหญ่ (Large Intestine)
ดูดน้ำและสารละลายบางอย่างกลับเข้าสู่ร่างกาย
เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างน้ำกับสารละลายภายในร่างกาย
ขับถ่ายกากเหลือจากการย่อยอาหาร
ลำไส้เล็ก (Small Intestine)
ผนังของลำไส้เล็ก มี 4 ชั้นคือ
Submucosa
Muscularis
1.Mucosa พบ
globelt cell, Villi,
หลอดน ้ำเหลือง Lacteal,
Intestinal crypt
Serosa
ลำไส้เล็กส่วนต้น (Duodenum)
•ยาวประมาณ 10 นิ้ว
• เริ่มจาก pyloric sphincter ไปจนถึงduodenojejunal flexure
•ไม่มีเยื่อแขวนลำไส้
ลำไส้เล็กส่วนกลาง (Jejunum)
ยาวประมาณ 8 ฟุต มีการดูดซึมไขมันและ B12 มาก
ลำไส้เล็กส่วนปลาย (Ileum)
ยาวประมาณ 12 ฟุต เป็นส่วนที่มีการดูดซึมมากที่สุด
ติดต่อกับลำไส้ใหญ่ส่วนต้น บริเวณ ileocaecal vavle
ลำไส้ใหญ่ (Large Intestine)
แบ่งได้ดังนี้
Colon
1) Ascending colon
2) Transverse colon
3) Descending colon
4)Sigmoid colon
Faculty of Nursing, Ratchathani Universit
Rectum
ต่อจำก Sigmoid colon เริ่มต้นจำก S3 รูปร่างโค้งตามความโค้งของ sacrumและ coccyx ส่วนปลายสุดจะหักขึ้นไปด้านหลัง
และลงข้าล่างแคบเป็น anal canal ทางด้านล่างของ rectum ในผู้ชายอยู่หลังต่อมลูกหมากในผู้หญิงอยู่หลังVagina
Cecum
พบ
▪Ileocecal vale
▪ Vermiform appendix
มีกล้ามเนื้อที่สำคัญ 2 มัด คือ
Internal anal sphincter (smooth muscle)
External anal sphincter (skeletal muscle)
ผนังของลำไส้ใหญ่ มี 4 ชั้นคือ
Submucosa
Muscularis พบ taeniae coli แรงตึงตัวทำให้เกิด haustra
Mucosa ไม่มี villiและ มี goblet cellsจำนวนมาก
Serosa ผนังนี้มีไขมันมาสะสมเป็นติ่งไขมันเรียกว่า epiploic appendage
เยื่อบุช่องท้อง (Peritoneum)
ชั้นนอก (Parietal peritoneum) คือ เยื่อบุ
ช่องท้องที่ติดกับผนังช่องท้องด้านใน
ชั้นใน (Visceral peritoneum) คือเยื่อบุ
ช่องท้องส่วนหุ้มอวัยวะต่าๆในช่องท้อง
มีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป
เยื่อบุช่องท้องในเพศชายจะไม่พบ
เยื่อบุช่องท้องในเพศหญิง พบแอ่ง เรียกrectouterine pouch
และ เกิดแอ่งเรียก uterovesical pouch
อวัยวะเสริมในการย่อย
(Accessory digestive organs)
ฟัน (Teeth)
ช่วยรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
ช่วยในกำรเคี้ยวอาหารและบดอาหาร
ช่วยในการทำเสียงเวลาพูด
ลิ้น (Tongue)
ทำหน้าที่คลุกเคล้าอาหาร
ช่วยในการกลืนและช่วยในการออกเสียง
รับรสอาหารชนิดต่างๆได้โดยมีต่อมรับรส (Taste bud)
ต่อมน้ำลาย (Salivary gland)
มีหน้ที่สร้างน้ำลาย (saliva) และถูกขับออกมาเข้าไปในช่องปาก
ต่อมน้ำลาย (Salivary gland)แบ่งออกเป็น 2กลุ่มใหญ่ๆ คือ
Minor salivary glands
ต่อมน้ำลายข้างกกหู
(Parotid Gland)
•ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะเป็นน้ำใส
•25% ของน้ำลายทั้งหมด
ต่อมน้ำลายใต้ลิ้น
(Sublingual Gland)
• ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะเป็นน้ำใสปนเมือกเหนียว
• 70% ของน้ำลายทั้งหมด
ต่อมน้ำลายใต้ขากรรไกรล่าง
(Submandibulary Gland)
➢ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะข้น
➢5 %ของน้ำลายทั้งหมด
Major salivary glands
ตับ (Liver)
ลักษณะภายนอกของตับ
แบ่งออกเป็น 4 กลีบ (Lobe)
• Left and Right lobe
• Caudate and Quadrate
หน้าที่ของตับ
เก็บสะสมอาหารเช่น glucose ไว้ในรูปของ glycogen
และเป็นแหล่งสะสมธุาตุเหล็กและทองแดง วิตำมิน A, D, B12
สร้างเม็ดเลือดแดงในทารก
สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็กสำหรับน่อยและ
ดูดซึมสารอาหารจำพวกไขมัน
สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเลือด
สร้างโปรตีน เช่น โปรทอมบิน ไฟบริโนเจน อัลบมิน
กำจัดและทำลายพิษของยาและฮอร์โมนบางชนิด
เช่น penicillin, estrogrn, thyroxine
สังเคราะห์กรดอะมิโน
ช่วยเผาผลาญสารอาหารต่างๆ
สลาย HB ของเม็ดเลือดแดงให้เป็น โกลบิน และฮีม
ถุงน้ำดี(Gallbladder)
ถุงน้ำดีแบ่งออกเป็น3ส่วน
Body
Neck
Fundus
ระบบทางเดินน้ำดีประกอบด้วย
Common hepatic ductCommon hepatic duct
Cystic duct
Common bile du
ตับอ่อน (Pancreas)
➢แบ่งออกเป็น 3 ส่วนคือ :
•Body
•Tail
•Head
ท่อของตับอ่อน
Main pancreatic duct ไปรวมกับ common bile ductรวมเป็ น hepatopancreaticampullaแล้วเปิดเข้าสู่ลำไส้เล็กทาง Major duodenal papilla
Accessory pancreatic duct เปิดเข้าสู่ลำไส้เล็กทาง Minor duodenal papilla