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FERMENTAZIONE - Coggle Diagram
FERMENTAZIONE
fattori
tem.. f..
30°C
cosa succede?
20-25° C
cosa succede?
O
sintetizzare
fos...
utilizzati per costruire ....
dopo ... giorni bisogna ...
a...gr...
N
sintetizzare
pr...
utilizzando
amm...
NH4+
eventualmente aggiungere
so.. am...
an...so...
viene aggiunta per
b...
azione ...
tiam...
pH
valore ottimale tra .... e ...
se pH <
cosa succede?
se pH >
cosa succede?
z...