Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร
ท่อทางเดินอาหาร (Gastrointestinal tract หรือ alimentary canal)
โครงสร้างของผนังท่อทางเดินอาหาร
ชั้นกล้ามเนื้อเรียบ
Serosa(Adventitia)
ช้ันเยื่อเมือก(Mucosa)
ช้ันใต้เยื่อเมือก(Submucosa)
ช่องปาก (The Mouth, Oral Cavity)
คอหอย (Pharynx)
ช่วยในกํารทําให้เกดิเสียง
เป็นทางผ่านของอาหารจากปากไปสู่หลอดอาหาร
หลอดอาหาร (Esophagus)
เป็นช่องทางของอาหารที่เคี้ยวแล้วโดยการกระตุ้นของเส้นประสาทเส้นที่ 10
ตำแหน่งที่เป็นรอยคอดของหลอดอาหาร (esophageal constriction)
Middle esophageal constriction
(Broncho-aortic constriction)
Lower esophageal constriction
(Diaphragmatic constriction)
Upper esophageal constriction
(Cervical constriction)
กระเพาะอาหาร (Stomach)
หน้าที่ของกระเพาะอาหาร
สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย (Gastricjuice)
คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
เป็นที่พักและเก็บอาหาร
แบ่งเป็น4ส่วน
Fundusเป็นส่วนโค้งด้านบนส่วนเค้ากระเพาะอาหาร
Bodyเป็นส่วนกลางของกระเพาะอาหาร
Cardiaเป็นส่วนต่อมาจากหลอดอาหาร
Pylolus เป็นส่วนตัวสิ้นท่าเข้าลำไส้เล็กส่วนต้น
ผนังของกระเพาะอาหาร
ลําไส้เล็ก(Small Intestine)
แบ่งเป็น3ส่วน
ลำไส้เล็กส่วนกลาง (Jejunum)
ยาวประมาณ 8 ฟุตมีการดูดไขมันและB12มาก
ลำไส้เล็กส่วนปลาย (Ileum)
ยาวประมาณ 12 ฟุต
เป็นส่วนที่มีการดูดซึมมากที่สุดติดต่อกับลำไส้ใหญ่ส่วนต้น บริเวณ ileocaecal vavle
ลำไส้เล็กส่วนต้น (Duodenum)
ยาวประมาณ 10 นิ้ว
เร่ิมจําก pyloric sphincter ไปจนถึง
duodenojejunal flexure
**ไม่มีเยื่อแขวนลำไส้
ผนังลำไส้เล็ก
Submucosa
Muscularis
Mucosa พบ
globelt cell, Villi, หลอดนํ้าเหลืองLacteal, Intestinal crypt
Serosa
หน้หน้าที่ของลำไส้เล็ก
หลั่งน้ำย่อย เคลื่อนไหวเพื่อคลุกเคล้าอาหารให้เค้าผสมกับน้ำย่อยต่างๆและทำให้อาหารเคลื่อนที่ไปตามท่อของลำไส้เล็ก
ลําไส้ใหญ่ (Large Intestine)
Colon
Rectum
Cecum
ยาวประมาณ 1.5 เมตร เริ่มตั้งแต่ลําไส้ใหญ่ส่วนCecumไปจนถึงAnus
ผนังของลำใส้ใหญ่
Submucosa
Muscul aris พบ taeniae coli แรงตึงตัวทำให้เกิดhau stra
Mucosa ไม่มี villi และ มี goblet cells จํานวนมาก
Serosaผนังนี้มีไขมันมันสะสมเป็นติ่งใครมันเรียกว่า epiploic appendage
หน้าที่ของลำไส้ใหญ่
ดูดน้ำและสารละลายบางอย่างกลับเข้าสู่ร่างกายเพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่ ระหว่างน้ำกับสารละลายในร่างกายขับถ่ายกากเลือดจากการย่อยอาหาร
เยื่อบุช่องท้อง (Peritoneum)
ช้ันนอก (Parietal peritoneum)
คือเยื่อเบื่ช่องท้องที่ติดกับผนังช่องท้องด้านใน
ช้ันใน (Visceral peritoneum)
คือเยื่อบุช่องท้องสวนหุ้มอวัยวะต่างๆในช่องท้องมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป
อวัยวะเสริมในการย่อยอาหาร (Accessory digestive organs)
ฟัน (Teeth)
ตัวฟัน (Crown), คอฟัน (Neck) ,รํากฟัน (Root)
หน้าที่
ช่ายรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
ช่วยในการเคี้ยวอาหารและอดอาหาร
ช่วยในการทำเสียเวลาผม
ฟันในคนมีสองชุดเรียกว่า dentation
ฟันน้ำนม(dentation)เป็นฟันชุดแรกมี 20 ซี่เริ่มงอกอายุประมาณหกเดือน
ชุดที่สองฟันแท้(Permanent teeth)มีจำนวน 32 ซี่เริ่มงอกอายุประมาณหกปี
ลิ้น (Tongue)
กล้ามเนื้อของลิ้น
Extrinsicmusclesoftongue ได้แกกล้ามเนื้อที่จุดเกาะลิ้น
Hyoglossus
Styloglossus
Genioglossus
Palatoglossus
Intrinsic muscles of tongue
transverse
vertical muscles
longitudinal (superior & inferior)
ต่อมน้ำลาย (Salivarygland)
Minor salivary glands
Major salivary glands
ตับ (Liver)
ลักษณะภายนอกของตับแบ่ง 4 กลีบ
Caudate and Quadrate
Left and Right lobe
ภายในตับ ระกอบด้วยเซลล์ 2 ชนิด คือ
Livercellหรือhepatocytesทําหน้ําที่สร้างนำ้ดีและขับออกทที่ช่องแคบๆเรียกbilecanaliculi
2.Kuffercellบุอยู่ในsinusoidทําหน้ําที่เก็บกินเม็ดเลือดแดงที่หมดอายุและแบคทีเรียที่ปนมากับเลือด
หน้าที่ของตับ
สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็ก
เก็บสะสมอาหาร เช่นglucoseไว้ในรูปของglycogen
ทำลายพิษยา และฮอร์โมนบางชนิด
สร้างเมด็เลือดแดงในทารก
สลายHBของเม็ดเลือดแดงให้เป็นโกลบินและฮีม
เผาผลาญอาหาร
สังเคราะห์กรดอะมิโน
สร้างโปรตีน
สร้างสารป้องกันการเเข็งตัวของเลือด
ถุงนำ้ดี (Gallbladder)
แบ่งได้สามส่วน
Body
Neck
Fundus
ระบบทางเดินนำ้ดี
Cystic duct
Common bile duct
Common hepatic duct
ทำหน้าที่ทำให้นำ้ดีที่คัดหลังจากตับเข้มข้นขึ้นเพื่อปล่อยสู่ลำไส้เล็กทาง common bile duct
ตับอ่อน (Pancreas)
แบ่งออกเป็ น 3 ส่วนคอื
Body
Tail
Head
ท่อของตบัอ่อน
Main pancreatic duct ไปรวมกับcommon bile duct รวมเป็น hepatopancreatic ampullaแล้วเปิดเข้าสู่ลําไส้เล็ก ทางMajorduodenalpapilla
Accessorypancreaticductเปิดเข้าสู่ลําไส้เล็กทางMinorduodenalpapilla
วางตัวอยู่ในกระดูกสันหลังระดัว L1-L2 ทําหน้าที่
สร้างน้ำย่อย(pancreaticjuice)
สร้างglucagon และ insulin