Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร
1.ท่อทางเดินอาหาร(Gastrointestinal tract หรือ alimentary canal)
กระเพาะอาหาร.(Stomach)
หน้าที่ของกระเพาะอาหาร
เป็นที่พักและเก็บอาหาร
สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย
คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
กระเพาะอาหารแบ่งออกเป็น 4ส่วน
🦀Cardia เป็นส่วนต่อมาจากหลอดอาหาร
🐞Fundus เป็นส่วนโค้งด้านบนสุดของกระเพาะอาหาร
🐡Body เป็นส่วนกลางของกระเพาะอาหาร
🦖Pylolusส่วนปลายของกระเพาะอาหารก่อนเข้าลำไส้เล็กส่วนต้น
หลอดอาหาร. (Esophagus)
หน้าที่ของหลอดอาหาร
เป็นทางผ่านของอาหารที่เคี้ยวแล้วโดยการบีบตัวเป็นคลื่นของหลอดอาหารที่ให้ส่งอาหารไปสู่กระเพาะอาหารโดยการกระตุ้นของเส้นประสาทสมองคู่ที่ 10
ตำแหน่งที่เป็นรอยคอดของหลอดอาหาร(esophageal constriction)
Upper esophageal constriction(Cervical constriction)
Middle esophageal constriction.(Broncho-aortic constriction)
Lower esophageal constriction.(Diaphragmatic constriction)
คอหอย(Pharynx)
หน้าที่ของคอหอย
ช่วยในการทำให้เกิดเสียง
เป็นทางผ่านของอาหารจากปากไปสู่หลอดอาหาร
ลำไส้เล็ก(Small Intestine)
ลำไส้เล็กแบ่งเป็น 3 ส่วนได้แก่
ลำไส้เล็กส่วนต้น.(Duodenum)
🐰ยาวประมาณ 10 นิ้ว
🦊เริ่มจาก Pyloric sphincter ไปจนถึง Deodenojejunal flexure
🐮ไม่มีเยื่อแขวนลำไส้
ลำไส้เล็กส่วนกลาง(Jejunum)
ยาวประมาณ 8 ฟุตมีการดูดซึมไขมันและบี 12 มาก
ลำไส้เล็กส่วนปลาย.(Ileum)
ยาวประมาณ 12 ฟุตเป็นส่วนที่มีการดูดซึมมากที่สุดติดต่อกับลำไส้ใหญ่ส่วนต้นบริเวณ ileocaecal vavle
ผนังของลำไส้เล็กมี 4 ชั้นคือ
Mucosa พบ global cell Villi หลอดน้ำเหลือง Lacteal intestinal crypt
หน้าที่ของลำไส้เล็ก
หลังน้ำย่อย
เคลื่อนไหวเพื่อคลุกเคล้าอาหารให้ประสมกับน้ำย่อยต่างๆและทำให้อาหารเคลื่อนที่ไปตามท่อของลำไส้เล็ก
ช่องปาก.(The Mouth, Oral Cavity)
ลำไส้ใหญ่.(Large Intestine)
หน้าที่ของลำไส้ใหญ่
ดูดน้ำและสารละลายบางอย่างกลับเข้าสู่ร่างกายเพื่อให้เกิดความสมดุลร่างกายกับสารละลายภายในร่างกาย
ขับถ่ายกากเหลือจากการย่อยอาหาร
Anal canel
มีกล้ามเนื้อสำคัญ 2 มัดคือ
☀︎Internal anal sphincter (smooth muscle)
☀︎.External anal sphincter (skeletal muscle)
ผนังของลำไส้ใหญ่มี 4 ชั้นคือ
1.Mucosa ไม่มี Villi และมี Goblet cells จำนวนมาก
2.Submucosa
3.Muscularis พบ.taeniaecoli แรงตึงตัวทำให้เกิด haustra
4.Serosa ขณะนี้มีไขมันมาสะสมเป็นติ่งไขมันเรียกว่าepiploic appendage
Cecum
พบ
●Ileocecal vale
●.Vermiform appendix
2.Colon
1) Ascending colon
2) Transverse colon
3) Descending colon
4) Sigmoid colon
Rectum
ต่อจากSigmoid colon เริ่มต้นจาก S3 รูปร่างโค้งตามความโค้งของ Sacrum และ Coocyx ส่วนปลายสุดจะหักขึ้นไปด้านหลังและลงล่างข้างแคบเป็น anal canal ทางด้านล่าง rectum ในผู้ชายอยู่หลังต่อมลูกหมากและผู้หญิงอยู่ด้านหลัง vagina
เยี่ยบุช่องท้อง.(Peritoneum)
การจะเรียงตัวของเยี่ยบุช่องท้อง
●Peritoneal cavity ประกอบด้วย.greater sac และ lesser sac (omentum bursa)
●เยื่อบุช่องท้องในเพศหญิง พบแอ่งเรียว่า rectouterine pouch และเกิดแอ่งเรียกuterovesical pouch
● เยื่อบุในช่องท้องเพศชายจะไม่พบ
แบ่งออกเป็น 2 ชั้นคือ
1.ชั้นนอก (Parietal peritoneum) คือเหยื่อบุช่องท้องที่ติดกับผนังช่องท้องด้านใน
2.ชั้นใน (Visceral peritoneum) คือยั่วเบื่ช่องท้องส่วนอวัยวะต่างๆในช่องท้องมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป
หน้าที่ของเยื่อบุช่องท้อง
1.Peritonealfluid มาหล่อลื่นเพื่อลดแรงเสียดทาน เมื่ออวัยวะภายในมีการเคลื่อนไหว
2.ป้องกันการกระจายของเชื้อโรค
3.แขวนนอวัยวะต่างๆให้อยู่คงตำแหน่งและเป็นที่เกาะของหลอดเลือด หลอดน้ำเหลือง และเส้นประสาท
Greater and Lesser omentum
2.อวัยวะเสริมในย่อยอาหาร(Accessory digestive organs)
ฟัน Teeth
1.ตัวฟัน Crown
2.คอฟัน Neck
3.รากฟัน Root
หน้าที่
ช่วยในการทำเสียงเวลาพูด
ช่วยรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
ช่วยในการเคี้ยวอาหารและบดอาหาร
ซันในคนมี 2 ชุดเรียก Dentation
1.ฟันน้ำนม.(Deciduous teeth) เป็นฟันชุดเรื่องนี้ 20 เริ่มงอกประมาณหกเดือน
2.ฟันชุดที่ 2 ฟันแท้ (Permanent teeth) มีจำนวน 32 ซี่ เริ่มงอกอายุประมาณ 6 เดือน
ลิ้น(Tongue)
● ทำหน้าที่คุกเคล้าอาหารช่วยในการกลืนและช่วยในการออกเสียง
● รับรสอาหารต่างๆได้โดยมีต่อมรับรส
กล้ามเนื้อของลิ้น
Extrinsicmusclesoftongue
ได้แก่กล้ามเนื้อที่มีจุดเกาะต้นจากที่อื่นนอกลิ้นและมาเกาะที่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันของลิ้น
● Genioglossus
●Hyoglossus
●Styloglossus
●Palatoglossus
Intrinsic muscles of tongue
ได้แก่ กล้ามเนื้อที่มีต้นกำเนิดและเกาะที่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันภายในลิ้น กล้ามเนื้อเหล่านนี้มีการเรียงตัว 3 แนว ได้แก่
●longitudinal (superior & inferior) ●transverse
●vertical muscles
ต่อมน้ำลาย(Salivarygland)
มีหน้าที่สร้างน้ำลายและขับออกมาเข้าไปในช่องปากแบ่งเป็น 2กลุ่มใหญ่ๆคือ
Minor salivary glands
Major salivary glands
ตับอ่อน(Pancreas)
ท่อของตับอ่อน
Main pancreatic duct ไปรวมกับ common bile duct รวมเป็น hepatopancreatic ampulla แล้วเปิดเข้าสู่ลำไส้เล็กทางMajorduodenalpapilla
2.Accessorypancreaticduct เปิดเข้าสู่ลำไส้เล็กทาง Minorduodenalpapilla
จุลกายวิภาคของตับอ่อน
●เนื้อต่อม 1% Pancreaticislets(isletsofLangerhans)
●สร้าง glucagon, insulin
●เนื้อต่อมส่วนที่เหลือ เป็น Acinicell ทำหน้าที่สร้างน้ำย่อยของตับ ประกอบด้วย โซเดียมไบคาร์บอเนต(NaHCO3)
น้ำย่อยอะไมเลส(Amylase)
น้ำย่อยลิเพส(Lipase)
เส้นเลือดที่มาเลี้ยงอวัยวะทางเดินอาหาร
เส้นประสาทที่มาเลี้ยงอวัยวะทางเดินอาหาร
แบ่งออกเป็นสามส่วนคือ
●Head
●Body
●Tail
วางตัวอยู่ในกระดูกสันหลังระดับที่ L1-L2 ทำหน้าที่
สร้างน้ำย่อย(pancreaticjuice)
2.สร้างglucagon และ insulin
ตับ(Liver)
ตั้งอยู่บริเวณ.(rib5-10)ชายโครงขวาและมีกระบังลมคุมอยู่ยื่นผ่านแนวกลางลำตัวไปทางซ้าย
ภายในตับประกอบด้วยเซลล์สองชนิดคือ
Livercell หรือ hepatocytes ทำหน้าที่สร้างน้ำดีและขับออกที่ช่องแคบๆเรียกbile canaliculi
Kuffercell บุอยู่ใน sinusoid ทำหน้าที่เก็บกินเม็ดเลือดแดงที่หมดอายุและแบคทีเรียที่ปนมากับเลือด
หน้าที่ของตับ
1.ช่วยเผาผลาญสาร อาหารต่างๆ
2.กำจัดและทำลาย ของยาและฮอร์โมนบางชนิดเช่นpenicillin,estrogrn,
thyroxine
3.สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็กสำหรับย่อยและดูดซึมสารอาหารพวกไขมัน
4.เก็บสะสมอาหารเช่นไว้ในรูปของและเป็นแหล่งสะสมธาตุเหล็กและทองแดงวิตามิน.A, D, B12
5.สร้างเม็ดเลือดในทารก
6.สลายทีวีของเม็ดเลือดให้เป็นโกบินและฮีม
7.สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเลือด
8.สร้างโปรตีนเช่น โปรทรอมบิน ไฟโบรโนเจน อัลบูมิน
9.สังเคราะห์กรดอะมิโน
Ligaments/Peritoneal Attachments of the Liver
Coronary ligament
ยึดผิวด้านบนของตับไว้กับกระบังลม
Falciform ligament
ยึดผิวด้านหน้าของตับไว้กับกระบังลมและผนังหน้าท้อง
Round ligament of liver (ligamentum teres hepatis)
ยึดระหว่างตอบกลับสะดือซึ่งเป็นส่วนเหลือของumbilical vein ในตัวอ่อน
4.Lesser omentum
ยึดคั่วตอบไว้กับกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
Hepatogastric ligament
Hepatoduodinal ligament
ลักษณะทางจุลกายวิภาคของตับ
ประกอบด้วยCentralveinเป็นจุดศูนย์กลาง
ตรงมุมหกเหลี่ยมมีโครงสร้างเรียกว่าportal triad
เนื้อกลับประกอบด้วยหน่วยโครงสร้างพื้นฐานเรียกว่าhepaticlobule
ถุงน้ำดี(Gallbladder)
ถุงน้ำดีแบ่งออกเป็น 3 ส่วนคือ
Neck
Fundus
Body
ระบบทางเดินน้ำดี ประกอบด้วย
Cystic duct
Common bile duct
Common hepatic duct