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Principes de chimie - Coggle Diagram

- - - - pression hydrostatique,
      - pression oncotique
      - pression osmotique
  - - - concentrations égale de part
        et d'autre d'une membrane cellulaire
  - - - =quantité de solutés dissous égale à celle du cytoplasme
      - 0,9 % en poids (ou 9 g/L) de
        chlorure de sodium en solution aqueuse
    - - =solution qui présente le + de concentration de soluté
    - - =solution qui présente le - de concentration de soluté
- - - - 60 à 70% du poids du corps
    - - 💧dans les 🦠
    - - 💧dans les vaisseaux🔴 (= secteur intra vasculaire ou plasmatique)
      - 💧 qui entourent 🦠 (= secteur interstitiel )
- - - - 2 é max pour la 1er couche = couche K
      - 8 é max pour la 2eme couche = couche L
      - 18 é max pour la 3eme couche = couche M
- - - - possède de nombreuses propriétés
      - grande capacité thermique
      - glandes sudoripares+++
      - " solvant universel "
      - rôle d'amortisseur
        
        protège les organes
    - - Acide=espèce chimique capable de céder un proton
      - base= est une espèce chimique capable de capter un proton
    - - =réaction chimique d’un acide et d’une base
    - - =ensemble des composés inorganiques
      - composés chimiques qui se dissocient en ions
      - peuvent conduire le courant électrique
  - - - sucre dérivé, 🍓,🍚,🥔,🌽
      - réserves énergétiques+++
      - C,H,O ➡️ C6H12O6
      - Taille des glucides = degré de polymérisation
    - - graisses animales 🐄 (tissus adipeux)
      - 🌿 sous forme d'huiles
      - C,H,O
      - reserves énergétiques
      - constituant des membranes 🦠+++
      - véhiculent les vitamines A, D, E et K (liposolubles)
    - - 🥩🐟🥛🥚
      - polymères ( grosses molécules ) d'AA
      - Protéines fibreuses
        
        kératine
        
        collagène
        
        élastine
        
        :red_cross:soluble
      - Protéines globulaires
        
        soluble
        
        Agit comme des enzymes ou hormones